Tay estilo . anap bag

2023-10-29 21:37:18El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Pan de harina 300 gr
Azúcar 20 gramos
Sal 3 gramos
Agua 120 gr
Leche 50 gr
miel de miel 20 gr
Huevos 20 gr
mantequilla 20 g
mantequilla 40 gr
Azúcar 40 gramos
Jugo de huevo 40 gr
Harina baja fibra 100 g

Cómo hacerlo Tay estilo . anap bag

Steps 1 to 4

1. 40 g de mantequilla a temperatura ambiente suavizado, añadir azúcar, con el batedor de huevos despach .

2. Enviar aceite de mantequilla y azúcar a azúcar derretir .

3. Por etapas añadir huevo, despar .

4. Cada vez añadir huevo enviada a absorción, volviendo añadir la próxima vez de huevo .

Steps 5 to 8

5. Agregue 100 gr de harina baja fibra, ligeramente mezcle uniform .

6. Pondrá las pastillas hechas en refrigerador refrigerar para usar .

7. Preparo de fabricación del cuerpo de pan .

8. Se remueve el material de mantequilla hasta liso, se añade mantequilla suavizada, se agita hasta masa en forma de lámina .

Steps 9 to 12

9. Harina fermentada a 2 veces su tamaño original .

10. Divide la harina en 50 gr por una de harina, rollo suelta 15 minutos .

11. Tire 20 gr de guspi, . redondo .

12. Se 50 gr de pequeña masa vuelve a rodar redondo, recubrir de 20 gr de guspa .

Steps 13 to 16

13. Se colocan todos los hacer buenos panes de guspi, en bandeja de hornear, con navajas de goma en la superficie de la masa trazar rejilla .

14. Se coloca a temperatura ambiente para la fermentación final, tiempo aproximadamente 40 minutos .

15. Horno 170 °C precalent, poner en horno mediano, hornear 15 minutos .

16. Pañuelo de piña después del horno, guspi cáscara crujiente .

Steps 17 to 20

17. Pequeño uno, encima de gran sombrero pequeño panec .

18.

Consejos prácticos para cocinar

  1 ⁇ cubierto gusper método, se puede tapar con película conservadora, prepararse fácil ⁇ 2 ⁇ la porción de guspi no cabe demasiado, demasiado se estrellará la harina ⁇

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