Nuez redondos pan de dátiles

2023-10-29 21:37:12El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de 300 gr
Huevo 1o
Levadura 3 gr
Agua tibia 100 gr
Leche en polvo 15 gr
Azúcar blanco 60 gr
Sal 2 gramos
mantequilla 30 g
Cenoura de nuez moderada
Carne de dátiles moderada
La agua de miel moderada
Huevo de huevo moderado

Cómo hacerlo Nuez redondos pan de dátiles

Steps 1 to 4

1. Materiales de preparación: alta fibra harina 300 g . todo huevo 1 a . leche polvo 15 g . azúcar blanco 60 g . agua tibia 110 ml . sal 2 g . levadura 3 g . mantequilla 30 g .

2. Invertir por secuencia: agua tibia 100ml . huevo . leche en polvo . izquierda esquina superior azúcar blanca . esquina inferior derecha sal . harina en polvo en medio presionar un pequeño agujero poner levadura (nota: agua no una sola vez poner toda se puede modular . la levadura no tocar sal y líquido, de lo contrario no la fermentación éxito) máquina de pan y pasta procedimiento 30 minutos .

3. Y la masa 10 minutos después añadir mantequilla templada suavizada .

4. Preparar nueces, lo más pequeño trozo .

Steps 5 to 8

5. Redadas cortadas o cort gran

6. Después de media hora saca un pequeño trozo de harina, estira a ver si se puede sacar la película! (¡esto es paso clave, el sabor del pan todo depende de él!)

7. La harina se pone en horno . horno debajo hay que poner un tazón de agua caliente ayudar a fermentar, aproximadamente 1 hora se puede fermentar hasta dos veces mayor .

8. La fermentación bien después de dedo presionar un agujero comprobar no retroceder bien se puede, repetidamente frotar escape de aire .

Steps 9 to 12

9. Aproxim 10 minutos

10. Dividir la harina en 7 porciones iguales .

11. Frote círculo inmóvil despierto 10 minutos .

12. Harina mojada en forma de ovoide

Steps 13 to 16

13. Igualmente se colocan láminas de redadas y nueces de nuez

14. Enrollado y cortado en dos trozos

15. Se coloca la masa cortada en molde no pegajoso .

16. (Yo uso es 8 pulgadas pastel modelo, este arbitrario) poner en horno fermenta hasta 2 veces grande, fermentación función 40 minutos, en el horno poner tina de agua caliente ¡oh!

Steps 17 to 20

17. Preparar una leche de huevo . agua de miel adecuada (relación de miel y agua es de 1: 1)

18. Horno de precalent up down tube 155 grados 5 minutos, cepille sobre una capa líquido de huevo .

19. Tiempo de hornear 20 minutos, al hornear hay que prestar atención observar sobre color situación, urgencia ajustar temperatura no horne焦啦! hornear a 10 minutos con cepillo volver a cepillar una capa líquido de huevo y agua de miel .

20. Los últimos dos minutos más cepillo una capa de agua de miel ¡OK ya!

21. Porque cepé jugo de huevo y agua de miel, así que al horno parece un poco caramelo color, esa piel se puede comer bien ^_^ .

22. Aromas de panes suaves mezclados con dátiles y nueces de olor, ¡ver sabor sin fin!

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