Nuez redondos pan de dátiles
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta harina de 300 grHuevo 1oLevadura 3 grAgua tibia 100 grLeche en polvo 15 grAzúcar blanco 60 grSal 2 gramosmantequilla 30 gCenoura de nuez moderadaCarne de dátiles moderadaLa agua de miel moderadaHuevo de huevo moderado
Cómo hacerlo Nuez redondos pan de dátiles
Steps 1 to 4
1. Materiales de preparación: alta fibra harina 300 g . todo huevo 1 a . leche polvo 15 g . azúcar blanco 60 g . agua tibia 110 ml . sal 2 g . levadura 3 g . mantequilla 30 g .
2. Invertir por secuencia: agua tibia 100ml . huevo . leche en polvo . izquierda esquina superior azúcar blanca . esquina inferior derecha sal . harina en polvo en medio presionar un pequeño agujero poner levadura (nota: agua no una sola vez poner toda se puede modular . la levadura no tocar sal y líquido, de lo contrario no la fermentación éxito) máquina de pan y pasta procedimiento 30 minutos .
3. Y la masa 10 minutos después añadir mantequilla templada suavizada .
4. Preparar nueces, lo más pequeño trozo .
Steps 5 to 8
5. Redadas cortadas o cort gran
6. Después de media hora saca un pequeño trozo de harina, estira a ver si se puede sacar la película! (¡esto es paso clave, el sabor del pan todo depende de él!)
7. La harina se pone en horno . horno debajo hay que poner un tazón de agua caliente ayudar a fermentar, aproximadamente 1 hora se puede fermentar hasta dos veces mayor .
8. La fermentación bien después de dedo presionar un agujero comprobar no retroceder bien se puede, repetidamente frotar escape de aire .
Steps 9 to 12
9. Aproxim 10 minutos
10. Dividir la harina en 7 porciones iguales .
11. Frote círculo inmóvil despierto 10 minutos .
12. Harina mojada en forma de ovoide
Steps 13 to 16
13. Igualmente se colocan láminas de redadas y nueces de nuez
14. Enrollado y cortado en dos trozos
15. Se coloca la masa cortada en molde no pegajoso .
16. (Yo uso es 8 pulgadas pastel modelo, este arbitrario) poner en horno fermenta hasta 2 veces grande, fermentación función 40 minutos, en el horno poner tina de agua caliente ¡oh!
Steps 17 to 20
17. Preparar una leche de huevo . agua de miel adecuada (relación de miel y agua es de 1: 1)
18. Horno de precalent up down tube 155 grados 5 minutos, cepille sobre una capa líquido de huevo .
19. Tiempo de hornear 20 minutos, al hornear hay que prestar atención observar sobre color situación, urgencia ajustar temperatura no horne焦啦! hornear a 10 minutos con cepillo volver a cepillar una capa líquido de huevo y agua de miel .
20. Los últimos dos minutos más cepillo una capa de agua de miel ¡OK ya!
21. Porque cepé jugo de huevo y agua de miel, así que al horno parece un poco caramelo color, esa piel se puede comer bien ^_^ .
22. Aromas de panes suaves mezclados con dátiles y nueces de olor, ¡ver sabor sin fin!