Miel pequeño panecillo

2023-10-29 21:37:07El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto pol 500 gr
Leche 300 gr
miel de miel 40 gr
Azúcar blanco 30 gr
Sal 6 grs
Levadura 5 gr
Bajo polvo un poco hacer decoración

Cómo hacerlo Miel pequeño panecillo

Steps 1 to 4

1. Todos poner en placa agitarse como figura

2. Máquina de cocinero 2 turnos 15 minutos de fuerza .

3. Coloca en lugar cálido fermentación hasta 2,5 veces mayor .

4. Saque escape, con cada 40 gr de rod círculo dejar quieto 20 puntos .

Steps 5 to 8

5. Cortar medio emparejar

6. Pon en horno .

7. Sitio calentar agua, controlar humedad realizar segunda si .

8. 40 minutos

9. Toma a esparcir baja pol .

10. Horno de precalent .

11. Sobre temperatura 200 bajo 180 temperatura .

12. Precalentá hasta cuatro tubos de rojo en negro .

13. hornear unos 13 minutos .

14. ya puede .

15. Este tipo de sabor limpio .

16. Todos si creen que el horno no es lo suficientemente grande, esta receta por favor reducir a la mitad .

17. Producto terminado

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