Embolso de nuez germin

2023-10-29 21:37:06El pan

 

  La receta proviene . con amor y libertad junto a hacer panes . , origen es 205 g de pan de harina, sin harina de trigo entero, luego origen es azúcar rojo, yo porque en casa no rojo azúcar, en cambio con azúcar fino, origen es 160 g de agua, 50 g de nueces . En el proceso de hornear, olor se extiende, agua de boca tiene que correr por todas...

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina de pan 185 gr
Harina de trigo entero 20 gr
Harina baja fibra 25 gr
Embrado de trigo 20 gr
Finos azúcares 30 gr
Sal 3.5 gramos
Levadura 2
5 g
Agua 140 gr
mantequilla 15 g
Nueces 60 g
Superficie decoración germen de trigo moderada
Superficie decoración mantequilla moderada

Cómo hacerlo Embolso de nuez germin

Steps 1 to 4

1. A excepción del aceite de mantequilla y nueces otros materiales pes repuesta dentro envasadora barriles

2. Mezclar hasta poder tirar fuera película gruesa al añadir mantequilla (yo panader masaje 15 minutos)

3. 揉 hasta poder tirarse de la película de añadir nueces dentro a masajes uniform (yo nueces no cortado, ver personal prefiere), masajes uniform después enviar la harina a dos veces grande .

4. La fermentación terminada evacua gas en seis porciones rod circular, relaja 15 minutos

Steps 5 to 8

5. Poner la harina suelta terminada en el círculo

6. Enrollado

7. Coloque superficie de harina con agua, luego coloque germen de trigo

8. Poner en placa de hornear después realizar segunda ra

Steps 9 to 12

9. La fermentación terminada en la masa se corta una en medio, ponerse al mantequilla

10. Ponga en 180 grados precalentado horno (yo pongo bajas capas, porque este horno de接渣盆 está por debajo del tubo, en libros dejar poner medias capas), a bajas fuego, horne 20 minutos .

11. ¡ Salido horno!

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