Miel crujiente fondo pequeño pan

2023-10-29 21:36:50El pan

 

  Hacer panes debe probar probar este apartado, eso es realmente muy bueno comer, tost Crisco fondo con añadido de miel olor, mamá dijo: este panes tan bueno comer, aún qué pasteles sí, más tarde en hacer este panes está bien . Viendo así, familia es cuán gusta . Tú también inténtalo~

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de 300 gr
Harina baja fibra 35 gr
Azúcar blanco 50 gr
Huevo 40 gr
Sal 4 gramos
Levadura 4 g
Leche en polvo 15 gr
Leche 175 gr
mantequilla 35 gr
La agua de miel moderada
Aceite vegetal moderado
Sésamo blanco moderado

Cómo hacerlo Miel crujiente fondo pequeño pan

Steps 1 to 4

1. Poner primero el líquido de sustancia en envase barril

2. Poner forma de polvo, la parte superior poner en levadura, enterrarse

3. Iniciar una y cara procedimiento

4. Una vez y proceso de masa concluido, añadir mantequilla, encender segundo proceso y masaje hasta etapa de expansión del film

Steps 5 to 8

5. Iniciar procedimiento de fermentación de la panadería, realizar una fermentación

6. Surgido hasta 2 veces mayor

7. Sacar la harina para extracción de aire, dividir en promedio 10 porciones de harina, rodar redondo, inmovilizar 15 minutos

8. A la sartén frota sobre aceite vegetal, un poco más, el fondo ya será cruji

Steps 9 to 12

9. Tomar una harina quitarse

10. Desde afuera hacia adentro se apila

11. Interrupción mediana

12. La base manchada de agua

Steps 13 to 16

13. Más mancha de sésamo blanco

14. Colocó en toalla

15. Entra en segunda fermentación, bro hasta 1,5 veces grande, cepillo sobre agua de miel, superficie esparcida de sésamo blanco

16. Poner horno mediano superior bajo fuego 180 grados 16 minutos, volver a sacar, apagar fuego, encender bajo fuego, poner en nivel inferior 200 grados 5 minutos

Consejos prácticos para cocinar

  La proporción de agua de miel es de 1: 1, si quieres el fondo más tost cru, se puede hornear más unos minutos, cuidado no hornear ya ⁇

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