Máquina de pan hacer un clic pan aunque conveniente, pero siempre siempre defecto qué, correcto, es pan de buen comer tenacidad y suave . Utilizar la panadería, un poco de intervención manual con se puede muy bien comer, se puede arrancar largos hilos ven oh!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto fibra polvo 200 gr
Harina de trigo 200 gr
Leche+1 un huevo 280 gr
Sal 3 gramos
Azúcar blanco 50 gr
De levadura 5 gr
mantequilla 40 gr

Cómo hacerlo Máquina de pan hacer mano romper pan

1. Pon en huevo y leche

2. En un rincón poner sal, otro rincón poner azúcar

3. Pon en alta harina y harina de trigo

4. En la harina cavar un agujero, poner dentro de levadura

5. Inicio y superficie funciones, 40 minutos .

6. Tenga en cuenta, en 20 minutos, poner en el mantequilla ablandada (no olvidar tiempo se puede establecer a 2 veces 20 minutos) .

7. Conface terminado, la masa debería: suave, lisa, se puede sacar una película muy delgada, membrana perforada tras, borde liso, es decir completamente expansión .

8. Si no es suficiente, se puede aconsejar tiempo adicional

9. . Función de fermentación, 1 hora .

10. Después de la primera fermentación, la harina creció dos veces aproximadamente, dedo perfor un agujero 1 minuto no volverá caer .

11. Saca la harina, masaje saca aire, arregla la forma y vuelve a poner la panadería

12. Queda inmóvil 15 minutos, nuevamente fermentar 1 hora, la harina vuelve a crecer alrededor de dos veces

13. . Función de hornear, 40 minutos .

14. El pan ya perfume expuls del horno, de inmediato con bolsa de alimentos ponerlo apret, quedarse frío ya se volverá muy suave (absorbido la humedad), podrá cortar .

15. También se puede sacar y comer calienteñá, también muy sabroso

Consejos prácticos para cocinar

　　El huevo y la leche juntos sustituyeron el agua, así salir el pan no sólo sabe mejor, el color también más hermoso ⁇ A veces fermentación 1 hora no siempre dará fermentación buena, se puede discrecionalmente aumentar tiempo ⁇ Cada tipo de harina absorción de agua diferente, se puede y harina 5 minutos al observar, si apenas a agrup es demasiado seco, si suave acost acost es demasiado húmedo, se puede una cucharada una cucharada de adición de agua y harina, el normal debería ser un más suave harina ⁇