Hace dos meses compré un conjunto cuatro pequeños moldes ha estado sin usar, ver los occidentales siempre hacen en la Navidad panes咕咕霍夫 y este moldes muy similar, se quiere venir a probar echar un vistazo receta absolutamente alta grasa alta azúcar, entonces yo seguro es abandonado, así yo es que elegí saludable pan de calabaza, según la mano material propio ajustado receta, usando es es método de fermentación directa, resultado de hacer panes con forma única, sabor muy agrad! las cosas buenas es obligado a compartir, a continuación y con todos compartir la elaboración de panes .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto fibra pol 270 gr
Calabaza puré 130 g
Azúcar blanco 30 gr
Leche 50 gr
Sal 3 gramos
Levadura 4 g
Agua tibia 20 gr
mantequilla 20 g
Huevo entero moderado
Azúcar sandado relleno moderado
Cranberry moderado

Cómo hacerlo Sandwich de calabaza + calabaza pan de arándanos

Steps 1 to 4

1. Ponga a excepción del mantequilla todos los ingredientes comestibles dentro de la envasadora, iniciar procedimiento de masaje .

2. Espere harina masaje hasta suave añadir mantequilla continúe hasta llegar a plena fase de expansión, es decir aparecer . membrana de guante . .

3. Pon la harina rol redondo tapa sobre película preserv fres a lugar cálido para realizar la primera fermentación, qued harina dif hasta dos veces grande original, con el dedo aplicar seca polvo en la harina presionando un agujero no retract se termina .

4. Se divide una cargada terminada de harina . evacua después se en 7 de, cada aproximadamente 78 gramos, rol tapa redonda sobre película conserv fres despertar 15 minutos .

Steps 5 to 8

5. En el molde aplicarse mantequilla nuevamente ordenar filas de almendra .

6. Obtener inspirado una harina moler en láminas finas, aplicarse soja arena rellena rollar interfaz apretar colocarla dentro del molde .

7. Las tres harinas restantes hagan en braje pan de pan, salpican arándanos .

8. El horno establece estado de fermentación, tiempo 45 minutos, inferior piso de hornear añadir agua luego poner red de hornear, poner la masa arreglada terminada envasar en placa de hornear poner hornear en red, y panes eman hasta original dos veces grande es segunda fermentación completa .

Steps 9 to 12

9. Secuidos buenos panes . huevo líquido poner en precalentadas hornos en inferior nivel arriba ba fuego 180 grados 20 minutos, hornear terminado poner rejilla secar enfriar empaque conservar .

10.

Consejos prácticos para cocinar

　　1 ⁇ Debido a la humedad de calabaza pasta no es la misma, por lo y líquido en masa por favor cuidado ajust ⁇ 2 ⁇ una jugo de huevo entero primero deje de ⁇ pan de superficie cantidad, el resto se puede todo añadir y masa evitar desperdicios ⁇ 3 ⁇ molde de silicona se debe usar antes aplicarse mantequilla evitar adhes ⁇