Rosong pan dulce

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de 300 gr
Agua 130 gr
Levadura 2 pequeñas cucharadas (10 ml)
Azúcar blanco 50 gr
huevo 1o
Sal 4 gramos
mantequilla 25 g
miel de miel moderada
Azúcar de harina moderado

Cómo hacerlo Rosong pan dulce

Steps 1 to 4

1. La levadura con la mitad deshidratada, huevos dispersados y alta harina, agua, azúcar, sal mezclados, se mezcla harina unos 15 minutos

2. Añadir mantequilla suavizada, continuar mezclando harina recto fase expansión, aproximadamente 15 minutos

3. Temperatura ambiente de tapa membrana fermentación 1 hora

4. Harina exprimir escape de aire, dividirse en 8 puntos, tapa película despertar 15 minutos

Steps 5 to 8

5. Pequeña masa mol . redonda, poner en bandeja de tostar poner en horno fermentar 40 minutos, masa cepar miel miel esparcir azúcar polvo

6. Precalentador horno 190 grados, estrato medio horne 15 minutos

7. Descaja luego esparcir un poco polvo de azúcar envas