Aperto pequeño panecillo
Primera hacer, aspecto no es muy bonito
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta harina 500 grHuevo unoSal 4 gramosAzúcar blanco 50 grLevadura 5 grmantequilla 15 gLeche en polvo 50 grAceite de oliva 30 grRaíz seca un pocoNueces un pocoFieles de trigo dulce mezclado un poco
Cómo hacerlo Aperto pequeño panecillo
Steps 1 to 4
1. Excepto aceite de mantequilla, otros materiales íntegra en envasadora barr .
2. 2. Procedimiento de masaje 15 minutos despues poner en 15 g de mantequilla cortada .
3. Continúa masaje 25 minutos .
4. 3. Masajear total 40 minutos .
Steps 5 to 8
5. 4. Mezclada en suave harina en el calor se fermenta 2 a 2,5 veces mayor .
6. 5. Dividir en 12 iguales porciones, cada una de 60 gr, frotar tapa redonda sobre membrana conservadora suelta 10 minutos .
7. Añadido picado raíz, nuez, harina de trigo
8. Se dividirán las 12 piezas de harina tomar una . crecimiento delgado, esparcir raíz seca, etc
Steps 9 to 12
9. Luego sobre doblarse
10. Pon en placa de hornear fermentar, fermentar bien después aplicar uniformemente todo jugo de huevo sobrecolor, arriba abajo fuego 180 grados hornear 18 minutos aproximadamente, observar color oh
11. Hornear bien y aprovechando calor rápido aplicarse una vez aceite de oliva, OK
12. Horneado bien después
13. Horneado
14. ¿Qué tal? Yo este es siguiendo la práctica de los internautas . flot años aroma cocin . agregado uvas etc .
15. Primera hacer aspecto feo un poco oh, cav ha ha .