Niña alta tres, para garantizar niño nutri, todos los días se ha de cambiar de estilo hacer desayuno, puede hacer que el niño mañana coma hasta panes recién horneados, buen estado de ánimo desde un delicioso desayuno comienza

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra polvo 150 gr
De levadura polvo 5 ml
Leche en polvo 15 ml
mantequilla 20 g
Finos azúcares 20 gr
Sal 1/4 cucharada
Agua 75 gr
Jugo de huevo 1 gran cuchara
Raisins
arándanos secos 24 gr
Huevo un poco

Cómo hacerlo Frata pequeño pan

Steps 1 to 4

1. Comenzar a hacer después de la cena, mezclar todos los ingredientes principales juntos, en la máquina de chef y masa, a etapa de expansión (se puede tirar de la membrana), comenzar la fermentación .

2. La temperatura ambiente invernal unas 2 horas, si el tiempo se agota, se puede ajustar el horno a función de fermentación, 30 grados fermentación 1 hora

3. La fermentación tuvo éxito como arriba, expandiéndose hasta 2,5 veces aproximadamente, de vuelta cocinero máquina agitación, expulsar gases

4. Dividir la harina en cuatro grados

Steps 5 to 8

5. Pequeña masa mezcl uniform, intermedia fermentación 15 minutos

6. Se mezcla pequeña masa nuevamente uniform, plenamente excluir el gas, pan en 15 centímetros de largo 6 centímetros de ancho (lamenta pena, olvidé tomar fotos), encima uniformemente apilar raisins y arándanos secos, desde abajo hacia arriba enrollando, en el patrónboard suavemente rodar uno, suavemente empuj pres lados, para que el pan rol en línea, superficie encima cepillar huevo, poner en plato de papel cocido con almohadón .

7. Pon en horno capa media, inferior capa pon un cuenco de agua, cierra el horno, fermentar una noche entera .

8. Dormir

Steps 9 to 12

9. Por la mañana saca asador y agua, horno arriba abajo 180 grados precalent 5 minutos,

10. Pon en bandeja de hornear, horne panes 15 minutos, en el medio este tiempo se cocina leche té, se frita huevo

11. El pan se cocinó, a tiempo salió del horno, hija acabo de lavarse

Consejos prácticos para cocinar

　　Ya que final la fermentación toma toda una noche, para garantizar que el agua no pierde demasiado grande, siempre poner en la capa inferior del horno un tazón de agua