司康是一种英式快速面包 . El tradicional sikan pastel es formado en forma de triángulo, con avena como principal material, se pone la harina en una olla superficial utilizada panque . Y circulando al actual día la harina convirtió principal ingrediente, y como general fideos es a horno horneado, la forma ya no es en un inmutable triángulo, puede hacerse en círculos . cuadrados o diamantes etc variadas formas . 司康饼 puede hacerse por sabor dulce, también puede hacerse por sabor salado, además de puede hacerse como desayuno, también puede ser complemento corazón .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina 250 gr
Jugo de huevo 30 gr
Raíz seca moderada
mantequilla 60 gr
Azúcar 30 gramos
Sal 2 gramos
Yogur leche 120 gr
Levadura 5 gr

Cómo hacerlo Yogur de raíz seca司康

Steps 1 to 4

1. Primero nombrando 250 gramos de harina, yo uso harina ordinaria, también con harina alta

2. Mantequilla 60 g cortado mejor

3. Agregar mantequilla en la harina .

4. Con mano frotar despacio se ambos suficientemente encaden en un por ciento convertirse en polvo de maíz .

Steps 5 to 8

5. Luego se mezcla yogur, levadura, azúcar, sal, jugo de huevo mezcl uniformemente tras llegar dentro, con la mano masaje en una masa suave

6. La uva seca con espuma de agua cali ocasion lavada

7. Se encima de la harina aplastar, esparcir mitad de la raíz, pá doblarse de nuevo masaje en harina; nuevamente volver a aplastar la harina poner el resto de la raíz, pá doblarse masaje en círculos

8. Ponga la harina en un recipiente, cubra película conservadora, ponga a cálido la fermenta basta ya .

Steps 9 to 12

9. El procedimiento correcto es poner a la nevera refrigerar fermentar una noche .

10. Soy masa mezclada mediodía, así directamente poner a lo cálido fermentó . aquí también una necesidad de atención es lo máximo buscar un fondo de olla más grande oh, si no refrigerar fermentación, recomend directamente sobre bandeja de hornear aplicar aceite papel poner encima gru luego cubrirse ollas u otros, no entonces masa formadora un poco de difícil

11. La harina fermentada que se coloca en caso de placa molido plano cortado en 8 piezas .

12. Quizás debido a no haber refrigeración, la harina fermentación después conforma más difícil, es suave .

13. Esta también es la razón que recomiendo todos no refrigerar que poner a la platilla apropiada la fermenta .

14. Brinda sobre superficie una capa de jugo de huevo, horno precalent, 180 grados, 15 minutos aproximadamente, superficie dorado ya se puede .

15. La temperatura coc tiempo cada uno según su propio horno

16. Yogur de uva seca salido .

17. ¡El tibio cuando sabor sabor gusto mejor! frío se poco bueno comer, recomienda todos ahora hacer ya comer