Queso leche panecillo

2023-10-29 21:35:30El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de 300 gr
Queso 50 gramos
Crema de luz 15 g
Leche 115 gr
Proteína 30 gr
Azúcar blanco 62 gr
Sal 3 gramos
mantequilla 30 g
Levadura 3 gr
Leche en polvo 15 gr

Cómo hacerlo Queso leche panecillo

Steps 1 to 4

1. Alta fibra harina 210g, leche, queso, azúcar 12g, levadura, todas más juntas molidas en aglomer .

2. (maquin de pan y proceso de pan también se puede, yo uso maquina de pan)

3. Cubra superficie sobre toalla húmeda, ponga a lugar cálido发 hasta 2,5 veces tamaño .

4. Se pon 90g de harina alta, azúcar 50g, sal, leche en polvo, proteína, crema ligera en la máquina de pan, seguidamente se toma el paso 2 difundir la harina roto en pequeños trozos poner dentro de la máquina de pan, juntos se realiza primera y harina .

5. Primera y facada tras golpe abierto en mantequilla, realizar segunda y facada .

6. (Mi máquina de pan una vez y pan 20 minutos, un total de 40 minutos)

7. Divide la buena harina en 6 iguales partes, deja a un lado relajar 15 minutos .

8. Se masa la masa relajada que crece lengua forma, fondo pres plano .

9. Luego de arriba hacia abajo rol, rol crecimiento barras .

10. Se coloca la masa enrollada en bandeja de hornear, bandeja de hornear sobre papel aceite .

11. . En el horno ponga en un tazón de agua caliente, asador ponga en el horno, em hasta 2,5 veces grande .

12. Placa de horno retiro, horno 180 grados, mediano, arriba abajo tubo, precalent 10 minutos .

13. Precalentado después, poner en placa de hornear, horne 18 minutos .

14. (Mi uso hermoso horno)

15. Listo para hornear aprove cali cepillo sobre leche o azúcar agua, yo cepillado leche .

16.

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