Queso leche panecillo
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta harina de 300 grQueso 50 gramosCrema de luz 15 gLeche 115 grProteína 30 grAzúcar blanco 62 grSal 3 gramosmantequilla 30 gLevadura 3 grLeche en polvo 15 gr
Cómo hacerlo Queso leche panecillo
Steps 1 to 4
1. Alta fibra harina 210g, leche, queso, azúcar 12g, levadura, todas más juntas molidas en aglomer .
2. (maquin de pan y proceso de pan también se puede, yo uso maquina de pan)
3. Cubra superficie sobre toalla húmeda, ponga a lugar cálido发 hasta 2,5 veces tamaño .
4. Se pon 90g de harina alta, azúcar 50g, sal, leche en polvo, proteína, crema ligera en la máquina de pan, seguidamente se toma el paso 2 difundir la harina roto en pequeños trozos poner dentro de la máquina de pan, juntos se realiza primera y harina .
5. Primera y facada tras golpe abierto en mantequilla, realizar segunda y facada .
6. (Mi máquina de pan una vez y pan 20 minutos, un total de 40 minutos)
7. Divide la buena harina en 6 iguales partes, deja a un lado relajar 15 minutos .
8. Se masa la masa relajada que crece lengua forma, fondo pres plano .
9. Luego de arriba hacia abajo rol, rol crecimiento barras .
10. Se coloca la masa enrollada en bandeja de hornear, bandeja de hornear sobre papel aceite .
11. . En el horno ponga en un tazón de agua caliente, asador ponga en el horno, em hasta 2,5 veces grande .
12. Placa de horno retiro, horno 180 grados, mediano, arriba abajo tubo, precalent 10 minutos .
13. Precalentado después, poner en placa de hornear, horne 18 minutos .
14. (Mi uso hermoso horno)
15. Listo para hornear aprove cali cepillo sobre leche o azúcar agua, yo cepillado leche .
16.