Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto fibra polvo 240 gr
Bajo fibra de polvo 60 gr
Patata violeta 240 g
Leche en polvo 15 gr
Azúcar blanco 40 gr
Sal 3 gramos
Levadura 4 g
Leche 30 gr
mantequilla 20 g
Agua 160 gr

Cómo hacerlo Rollos de pan purpura

Steps 1 to 4

1. Se coloca la harina leche harina azúcar 20 g . sal . mantequilla . agua . por turno en en el envasador interior yema, la levadura en la especializada colocación parte, seleccionar 10, es decir pan de harina función, el proceso toma 1 hora .

2. Se añade el exceso de azúcar y leche en purpura y se agita uniformemente, para que la purpura presente un estado de hidratación delicada .

3. Dividir el puritano preparado en 12 porciones para usar .

4. La masa se saca de la panadería tras continuar masaje masa exhauste, luego se divide en 12 porciones, cada porción . round wrap into purple potato fillet .

Steps 5 to 8

5. Empaque bien relleno material tras cocer en pasteles, con cuchillo recortar abiertas 3-4 dispensas .

6. Enrolladas después ponerse en bandeja de hornear, en horno segunda fermentación unos 40 minutos .

7. Enviar a 2 veces grande extraer .

8. Cepille superficie entero jugo de huevo, y con hoja de almendra decorar luego en horno 175 grados sobre bajó fuego asar 15 minutos .

Steps 9 to 12

9. Producto listo de horno, cocédelo!