. anal paqu, es un tipo de pan dulce originario de Hong Kong, según se dice debido a . anal paqu tras ser horneado superficie dorado amarillo . concavado de crisp cáscara parecida a ananá por lo que recibe el nombre . La sopa de piña en realidad no tiene ingrediente de piña, en medio del pan tampoco hay relleno . . anapake . según se cuenta porque temprano los hongkoneses no estaban satisfechos con el pan original, consideran sabor insuficiente, por lo que en el pan se añade azúcares y relleno dulce .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Maíz grupo modesto
Alta harina de 300 gr
Azúcar fino 40 gr
Sal 3 gramos
Huevo 1o
Preparo seco de levadura 5 gr
Leche en polvo 20 gr
Agua o leche 120 gr
mantequilla 30 g
Gushipi moderado
Harina baja fibra 100 g
mantequilla (o mitad mantequilla mitad aceite de cerdo) 60 gr
Leche en polvo 10 gr
Azúcar de harina 50 gr
Jugo de huevo 30 gr
Sal un poquito

Cómo hacerlo Hong estilo guisante y piña empa . pasos ultra detallados

Steps 1 to 4

1. Coloque en la masa principal todos los materiales excepto el mantequilla en un recipiente limpio .

2. ¡Mezclado en masa, colocado sobre una hoja de papel limpia comenzar a frotar masa!

3. Se mezcla la harina hasta la etapa de expansión, añadir mantequilla suavizada, continuar mezclando harina!

4. Puede manualmente masaje, también se puede con ayuda de electric masaje de barra o panadería para masaje!

Steps 5 to 8

5. No se necesita frotar a etapa completa, en este momento la harina puede sacarse membrana de guante, ¡pero fácilmente rompers!

6. Formado en harina lisa, coloco en tina!

7. Cubre sobre tela húmeda torneada, pon en horno fermentar unos 50 minutos! En el horno se puede poner un poco de agua caliente, aumentar la humedad!

8. La lechuga después de fermentar bien, mojar harina perfor un agujero no rebote ¡puede!

Steps 9 to 12

9. Divide la masa después de evacuar en 8 ig partes, agrup en pequeña masa, cubrirse gasa despert 15 minutos!

10. Este tiempo para hacer guspi, se sofocar aceite de mantequilla y azúcar polvo deparar (día frío, se puede con ayuda de electric soplar sofocar aceite de mantequilla oh)

11. Incrementalmente añadir huevo, agitar hasta absorción

12. Agregar harina baja fibra y leche en polvo también hay un poco de sal

Steps 13 to 16

13. Agita-se en granulado grueso .

14. Con la mano masaje en masa, no mucho masaje, se afectará guspi piel de gusiness .

15. ¡ Divide la carne también en 8 porciones iguales!

16. Tomar una guspi y una masa de poner juntas .

Steps 17 to 20

17. Poner la cara de guspa por la palma del corazón, presionar la harina suavemente hacia la guspa, lados presionar lados recoger la harina, hasta que guspa envuelva a dos tercios de harina!

18. El guspi todo empaque . !

19. En la cáscara gruesa arrastre riego, yo arrastre no bien ver, coincidan ya!

20. Pon en horno para 2 veces fermentación, fermentación hasta 2 . 2.5 veces mayor, unos 40 minutos aproximadamente! (primera en horno fermentación después, horno fermentación función ha estado encendido, no importa, temperatura no va a bajar bajo) se puede en el horno poner un poco de agua tibia aumentar humedad ¡Oh!

Steps 21 to 24

21. La leche fermentada después del pan, claramente más grande que delante de sí, hip hip!

22. En superficie cepilla ligera sobre una capa de huevo

23. Horno 180 grados precalent 10 minutos, ponga la plancha horneada en horno mediano, 170 grados, 20 minutos! específicamente por favor según su propio horno potencia tamaño apropi ajust oh!

24. Horneado a la mitad, paulatinamente colorado, recuerde según su propio favorito pan de quemar grado a añadir papel esta oh!

Steps 25 to 28

25. El calormentado pan de salida del horno . , por desgracia horno demasiado pequeño, pan de todo creció, apretado en un trozo túnnnnnnnnnnn, hé hé!

26. La tarde cálida, acompañado de una taza de café de canela fuerte aromaol, esa belleza, toda la mañana ocupada pagada se merece la vuelta de boleto!

Consejos prácticos para cocinar

　　Por temporada diferente, marca diferente, la absorción de agua de alta fibra de harina también se varía, además el huevo en la masa principal también tamaño, así los amigos pueden con la masa cuando, primero añadir parte agua o leche, lado y lado añadir, hasta formadas! además mantequilla en la masa de guspi no se derrita en líquido oh!