de hecho yo de las veces que hago pan no es relativamente mucho, aunque hasta ahora también una cierta experiencia y sensación, en posterior a los compañeros de clase una sencilla introducción, pan de maestra entonces no patea ladrillo ha~~ Yo creo que hacer pan debe ser el más difícil un contenido en la cocción ya, desde la masaje grado de juzgar, a la fermentación grado de asir, todos necesitan tener una rica experiencia antes de hacer, y estas experiencias sí, es de una vez en una fracaso y la constante práctica obtenida . ..Esta vez masajeada efecto muy bien, pronto se sacó masa un estado satisfactorio de salida de membrana, luego ver final horneado efecto, sensación también muy bueno es~ muy elástico estado, suave y suave sabor a boca también muy bueno~ materiales: alta fibra de harina 200g, leche 100g, mantequilla 35g, azúcar fino 30g, sal 2g, levadura 3g, huevo 35g, carne松 adecuada cantidad, superficie huevo y semilla adecuada cantidad

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 200 g
Leche 100 gr
mantequilla 35 gr
Finos azúcares 30 gr
Sal 2 gramos
Levadura 3 gr
Huevo 35 gr
Carne floja moderada
Hueso de huevo moderado
Sésamo moderado

Cómo hacerlo Tomate rollito de carne

Steps 1 to 4

1. Se ponen excepto el mantequilla los materiales de harina en el recipiente de agitar, cuidando levadura con sal y azúcares partes abiertos poner

2. Se fija el barril de agitación a la máquina cocinera, y se instala bien gancho de agitación, iniciar la máquina agitar harina

3. Se agita la harina hasta estado de salir firme, y se puede sacar una membrana más gruesa

4. Pon en el mantequilla ablandado

Steps 5 to 8

5. Continúa agitando, hasta que la harina pueda sacarse película fina

6. Ordenar bien la harina colocarla en tina, poner en el calor para la fermentación básica

7. Hasta harina subir grande es de aproximadamente dos veces tamaño

8. Coloque la harina a la masa masa masa sobre frotar uniform ventilación

Steps 9 to 12

9. Dividido en seis partes

10. Rollo redondo después relaja 10 minutos

11. Toma una masa suelta y buena, frota en forma de cono

12. Con . masa vara . crecer triángulo

Steps 13 to 16

13. Volver detrás presionar fina punta, y en la otra punta centro cortar un pequeño orificio

14. En el medio poner un poco de carne lo

15. Enrollar, y mantener natural curvatura

16. Por turnos se colocan todas las harinas en forma bien, en la bandeja de hornear

Steps 17 to 20

17. Pon en el horno, inferior poner un tazón de agua caliente, activar modo de fermentación horno

18. Fermentación hasta aproximadamente 1,5 veces mayor

19. En superficie blanca fino de cepillo una capa de huevo, y rociar un poco de sésamo

20. Servir en horno precalentado mediano, 180 grados, 20 minutos

Steps 21 to 24

21. Fuente secar enfriado sellar conservar

22. Mapa de acabado

23. Mapa de acabado

24. Mapa de acabado

Consejos prácticos para cocinar

　　1. Masticar la harina cuando, en harina agitar salir fuerte después y poner en mantequilla, va más fácil agitar hasta más tarde salir de película fina estado; 2. la base de fermentación grado determinación, con bañar lleno de harina dedo perfor en la harina centro, perforar agujero no colap no contra es fermentación buen estado~