Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Carne de vaca 200 gr
Alta fibra harina 150 gr
Aceite comestible 15 gr
Agua 90 gr
Sal 2 gramos
Azúcar blanco 15 gr
Levadura 2 gr

Cómo hacerlo Carne de res

Steps 1 to 4

1. Alto pollo sal . azúcar . hid . aceite . levadura mezcl uniform, molido en masa lisa fermentación hasta dos veces mayor, o en refrigerador congel guardar durante la noche, al día siguiente volver a usar

2. Harina vent vent, . crecimiento cuadrado, aplastar sobre la carne de vaca ya sazonada . ocel

3. Ponga como perfilado desde arriba hacia el medio 1/3 de doblego envuelto carne de vaca

4. Vuelve a plegar la parte inferior sobrante hacia arriba contra plegarse carne de res

Steps 5 to 8

5. Luego cort como dibujo, dos pistas entre no cortar, cada dos pistas un grupo entre cortar, como pantalones

6. Como figura girar dos "patas de pantal", poner dos "patas de pantal" apretadas

7. Una mano con "cabeza de pantal" una mano con "pie de pantal" más torcidos en masa, finalizar lugar apretando, fermentar unos 40 minutos hasta el doble de grande

8. Superficie cepilla jarabe o huevo, rociar sésamo

Steps 9 to 12

9. En precalent bien horno 180 grados horne 15 . 20 minutos hasta superficie naranja, del horno rociar ocel