Hemos estado mucho queriendo hacer toast, quién sabe otra fermentación fracasó, en vez de hacerse panito pequeño .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Autovacha harina 300 gr
mantequilla 35 gr
Huevos 2o
Azúcar blanco 35 gr
Sal 2 gramos
Leche de vaca pura 90 gr
Mantequilla (ras tostadora) 15 g

Cómo hacerlo Pequeño pan duro y duro

Steps 1 to 4

1. Preparar todos los materiales .

2. Vertir todos los materiales excepto mantequilla (temperatura ambiente suavizará) en un recipiente de acero más grande .

3. Ponga todos los materiales excepto el aceite de mantequilla a la vez masaje en masa, después añadir aceite de mantequilla continuar masaje .

4. Yo froté una hora sin salir del film, cans muerto, directamente fermentaba .

Steps 5 to 8

5. Sobre cara tapa sobre película conservadora, fermentar hasta 2 veces grande, con mano aplicar un poco de polvo seco presionar abajo, no rebote ya el hairface al sitio .

6. Yo es no fermentarse, todos directamente hacer en pequeños panes .

7. Taza de tost cep mantequilla 15 g .

8. Se divide la harina en varias piezas pequeñas de harina, tomar una harina con . harina stick . en forma de óvalo, luego enrollarse, por la mitad cortarse, poner en placa de hornear .

9. Luego se pone a temperatura ambiente, dejar 40 minutos .

10. Horno de precalent 180 grados, 10 minutos .

11. En la masa se cepilla jugo de huevo, despues poner horno mediano cocinar 25 minutos, 180 grados .

12.

Consejos prácticos para cocinar

　　1. pegar huevo no acabar derram, dejar un poco cep harina ⁇ 2. El horno de cada casa no es el mismo, cuidado ver tiempo, hornear a superficie dorado amarillo podrá ya ⁇