Pan de avena
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta fibra harina 250 grHuevo 1oLeche 125 grHoja de avena 200 gLevadura 3 grAzúcar blanco 50 grmantequilla 25 gSal 3 gramos
Cómo hacerlo Pan de avena
Steps 1 to 4
1. A la harina huevo . leche . azúcar . sal . levadura poner dentro de envasadora, ajustar a发面团 función agitar 20 minutos, otra vez añadir mantequilla agitar 20 minutos, cubrir con película conservadora poner en refrigerador refrigerar fermentar una noche .
2. Yeso proceso olvidándome tomar fotos, esto es发好的面团 .
3. La pasta enviada bien con el dedo tocar harina perforar en el medio un pequeño agujero, la harina ligeramente rebote, no colapso, es que envió bien .
4. Tome a partir buena harina escape aire ligeramente masa en grupo .
Steps 5 to 8
5. Dividir rodillo, colocarse 15 minutos .
6. Las hojas de avena más poca cantidad de agua o leche cocidas en concentrado espeso, no demasiado raro, este es hacer relleno, demasiado raro mal paqu .
7. Tome una harina cocida, voltear panes dentro de avena relleno, conformar forma circular, poner en placa de hornear .
8. Pon en horno, poner a 40 grados fermentar 40 a 60 minutos .
Steps 9 to 12
9. Debajo se puede poner un lavabo de agua caliente .
10. Segunda vez fermenta, esto es de buen aspecto .
11. Arriba cep el huevo, esparce hoja de avena .
12. Pon en horno, 175 grados, 20 minutos .
13. Salón .
14. Un poco más frío poner en bolsa de conservar fresco apret .
15. Yo directamente puso en la olla tapa sobre la olla cubri .
16. Acaba de horno no coma, pasadas dos horas vuelva comer .
17.