Pan de avena

2023-10-29 21:34:12El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 250 gr
Huevo 1o
Leche 125 gr
Hoja de avena 200 g
Levadura 3 gr
Azúcar blanco 50 gr
mantequilla 25 g
Sal 3 gramos

Cómo hacerlo Pan de avena

Steps 1 to 4

1. A la harina huevo . leche . azúcar . sal . levadura poner dentro de envasadora, ajustar a发面团 función agitar 20 minutos, otra vez añadir mantequilla agitar 20 minutos, cubrir con película conservadora poner en refrigerador refrigerar fermentar una noche .

2. Yeso proceso olvidándome tomar fotos, esto es发好的面团 .

3. La pasta enviada bien con el dedo tocar harina perforar en el medio un pequeño agujero, la harina ligeramente rebote, no colapso, es que envió bien .

4. Tome a partir buena harina escape aire ligeramente masa en grupo .

Steps 5 to 8

5. Dividir rodillo, colocarse 15 minutos .

6. Las hojas de avena más poca cantidad de agua o leche cocidas en concentrado espeso, no demasiado raro, este es hacer relleno, demasiado raro mal paqu .

7. Tome una harina cocida, voltear panes dentro de avena relleno, conformar forma circular, poner en placa de hornear .

8. Pon en horno, poner a 40 grados fermentar 40 a 60 minutos .

Steps 9 to 12

9. Debajo se puede poner un lavabo de agua caliente .

10. Segunda vez fermenta, esto es de buen aspecto .

11. Arriba cep el huevo, esparce hoja de avena .

12. Pon en horno, 175 grados, 20 minutos .

13. Salón .

14. Un poco más frío poner en bolsa de conservar fresco apret .

15. Yo directamente puso en la olla tapa sobre la olla cubri .

16. Acaba de horno no coma, pasadas dos horas vuelva comer .

17.

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