Paquete de comida zanahoria

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Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de 300 gr
zanahorias 90 g
Agua limpia 130 gr
Yeast flour 4 gr
Leche en polvo 12 gr
Sal 4 gramos
Azúcar 36 gr
mantequilla 30 g

Cómo hacerlo Paquete de comida zanahoria

Steps 1 to 4

1. Ponga el carroto cortado y junto con agua clara en la máquina de cocción, agite en agua de carroto .

2. Se mezcla el material excepto mantequilla otros materiales en estado liso, se añade mantequilla suavizada, se mezcla en etapa expansión, harina rollo redondo para fermentación básica .

3. Harina realizar base fermentación hasta 2 veces aproximadamente la original .

4. Dividir la harina en 16 porciones, entre medio suavización 15 minutos .

Steps 5 to 8

5. Poner pequeña harina escape de rollo en bandeja de hornear, realizar la fermentación final .

6. Pequeña harina a la temperatura ambiente fermenta hasta dos veces mayor que la original .

7. Ponga precalent 180°C horno mediano, cocine 18 minutos .

8.