Pan de salsa de cacahuete
Menos comer granos, más comer un poco de granos gruesos, por ello hacer panes cuando añadir algunos harina de trigo entero . harina gruesa, aunque sabor inferior un poco, pero más saludable . Y para que el niño acepte más fácilmente un poco, se añade algo de salsa de flores.
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta harina 395 grHarina de trigo entero 170 grLevadura 6 grmantequilla 45 grSal 8 gramosFinos azúcares 65 grLeche en polvo 22 grHuevo 45 grAgua 300 grSalsa de cacahuete moderada
Cómo hacerlo Pan de salsa de cacahuete
Steps 1 to 4
1. Primero hace líquidos, se disuelve 1 gr de levadura en 170 gr de agua, se vierte el agua de levadura en 170 gr de harina, agita uniformemente, se coloca interior a burbujas después, se pone refrigerador refrigerar más de 16 horas .
2. Coloque todos los materiales secos en el panero
3. Rehumectante material y líquidas harinas
4. Iniciar máquina de pan y procedimiento de pasta, después de la primera adición de mantequilla, volver iniciar una vez
Steps 5 to 8
5. Y buena harina poner en olla, cubrirse película conservadora, ir hasta dos veces grande
6. Se ha de aire la harina, dividida en 60 g/porción, curva larga, aplicarse masa de cacahuete
7. Enrollado
8. Todo lo haga después, poner dentro del horno, dentro del horno poner un tazón de agua caliente, realizar segunda vez la fermentación .
Steps 9 to 12
9. Después de aplicar huevo
10. Horno precalentador 170 grados, horne aproximadamente 20 minutos
11. Salió horno.
Consejos prácticos para cocinar
Agua dependiente de la absorción de harina, debido a diferentes temperamentos de hornos se ajusta temperatura y tiempo