Ultra suave castaño rizada orden pack

2023-10-29 21:33:49El pan

 

  Este tipo de pan es el pan que yo he comido mejor pan, o propio hecho, no tito más satisfecho, crema yo uso anja, mantequilla yo uso titaha, personalmente creo buena mantequilla puede añadir color para el pan bastante, palabras poco decir, ahora con todos compartiré mi favorito .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Semilla de harina
alta fibra de harina 280 g
de levadura resistente alto azúcar 5 gr
Azúcar fino 15 gr
¡ Crema suave! 60 gr
Leche 108 gr
Harina principal
alta fibra de harina 120 g
Finos azúcares 60 gr
Leche en polvo 15 gr
Sal 5 gramos
Huevo 50 gr
Leche 35 gr
mantequilla 30 g
Pollo de coco
mantequilla 40 gr
Azúcar de harina 40 gr
Huevo 40 gr
Leche 40 gr
cacahuete 80 gr

Cómo hacerlo Ultra suave castaño rizada orden pack

Steps 1 to 4

1. Se mezclan todos los materiales de harina, se mueven en harina lisa y se pon a temperatura fermentar hasta dos veces mayor .

2. Fermentación dos veces mayor

3. rasga en pequeños trozos, para una mejor integración del material de masa principal,

4. A la masa principal todos los materiales, mantequilla a excepción .

Steps 5 to 8

5. Mezclada en suave harina .

6. Añadir mantequilla, frotar hasta arrancar gruesa película transparente .

7. Buena masajeada orden suave, cubrirse película conservadora inmóvil 30 minutos .

8. La masa estancada terminada presiona escape de aire, se divide en 10 piezas, la rueda, cubre película conservadora relajada 20 minutos .

Steps 9 to 12

9. La suelta buena harina . formado plato,

10. 椰蓉馅, mantequilla cortada en pequeños trozos, suavizado después añadir azúcar polvo mezcla uniforme, dividir tres veces añadir huevo líquido, huevo líquido mejor con batidor de huevos batir unos cuantos, seguíndose dividir tres veces añadir leche, mezclar un poco, un poco separación también está bien, finalmente añadir椰蓉, mezclar hasta poner en refrigerador refrigerar .

11. Uniformemente extend una capa de caca pud, rollar, recaudar, hacerlo aplastar, con raspador dividir en tres partes, posición inicial no cortar,

12. Tejida en trenza, colocada en plato de oro .

Steps 13 to 16

13. El horno ponga en un cuenco agua hirviendo, ponga la trama en el horno, fermenta temperatura 45 grados, temperatura ajusta a 70 grados deténgase, en girar atrás 45 grados, tiempo 70 80 minutos, fermentación es de 2·5 veces mayor .

14. Se saca pan y agua, horno precalent, mediana superior tubo 150 grados baja tubo 190 grados 22 minutos, horno desmol enfriar .

15. Hay que prestar atención al problema de color, medio camino veamos, si el color basta lo suficiente revestimiento de papel estaño .

16. ¡Realmente buen olor!

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