Sete de leche de almendra

2023-10-29 21:33:48El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina 100 gr
Azúcar blanco 5 gr
Levadura 2 gr
Leche 70 gr
Harina 100 gr
Azúcar blanco 19 gr
Huevo 50 gr
Leche en polvo 10 gr
Leche refinada 12 gr
Aceite de maíz 16 gr
Mandelos moderado

Cómo hacerlo Sete de leche de almendra

Steps 1 to 4

1. Se mezclan los materiales en main ingredient, envasan película conservadora pon refrigerador refrigerar fermentación

2. Al día siguiente levantar fermento el cabello bien

3. Hacer la cabeza de levadura en pequeños trozos

4. Derramado en huevo

Steps 5 to 8

5. La lactancia

6. Azúcar blanco

7. Aceite de maíz

8. Vuelve a añadir leche polvo y sal

Steps 9 to 12

9. Final ver en polvo

10. Mezclar la harina a etapa completa

11. Dejar a lo cálido fermentar

12. Enviar buena harina

Steps 13 to 16

13. A la harina ligeramente frota escape de aire

14. Dividido en seis equivalentes, cubrir película conser fres,松驰 15 puntos

15. Tomar una masa suelta buena, moler en forma de bu lengua

16. Volviéndose enrollado

Steps 17 to 20

17. Pone a la tostadora dos veces fermentación

18. Envió a dos veces grande, horno precalent

19. Cepilla huevo, esparce hoja de almendra

20. Pon en horno 180 grados 15 puntos

Steps 21 to 24

21. Producto terminado

22. Producto terminado

23. Producto terminado

24. Producto terminado

Consejos prácticos para cocinar

  La masa de los chinos es más suave, el tiempo de envejecimiento del pan también lento

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