Suave排包

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra de harina 180
Baje polvo 40
Sal 1.5
Azucar fino 45
huevo entero 28
Levadura seca 3 gr
Agua 110
Aceite de té 28 gr

Cómo hacerlo Suave排包

Steps 1 to 4

1. La levadura seca con agua tibia viva abierta, inmovilizada un instante, otros materiales peso bien, mezclar absorver verter en agua de levadura seca, mezclar hasta fase expansión, poner en recipiente cubrirse de película conservadora .

2. La fermentación hasta dos veces grande, con mano sumerg en barril de harina grupo no regresar encogido no colaps, ya se desarrolló .

3. Con amaderas expulsar los gases en la harina, dividir en 16 arreglos poner en placa de hornear .

4. Se coloca temperatura de 36 grados, humedad de 80 ambiente para efectu doble hair .

Steps 5 to 8

5. Debes hacerla llenar de toalla, sacar a ras el huevo

6. Ligeramente con cepillo cepille sobre una capa de huevo, puede poner sésamo negro, arándanos etc .

7. Pon dentro de horno precalentado, inferior, 155°, 23 minutos aproximadamente .

8. Tiempo de temperatura específico depende de las condiciones reales de los hornos incrementar disminuir .

9.