Paquete de queso raíz
Un tipo de pan con queso extremadamente alto, y pasta de face se le añadió queso, relleno se le añadió queso y uva seca, bastante adecuado para los niños comer .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta fibra harina 360 grHarina baja fibra 100 gde levadura resistente alto azúcar 5 grSopa variedad 76 gmantequilla 35 grSal 6 grsQueso 70 grAzúcar fino 70 grAgua 220 grLeche en polvo 20 grHuevo 50 grCheese raisins stuffing moderado
Cómo hacerlo Paquete de queso raíz
Steps 1 to 4
1. Harina molido leche molido azúcar molido sal molido levadura toda metida en panadería
2. Junto queso, yo aquí ya con queso triángulo he qued .
3. Adición de sopas preparadas de antemano (práctica de sopas: con 40 g de agua hirviendo colarse en 40 g de harina alta fibra, agitar después uniformemente, dejar enfriar o refrigerar después usar)
4. Más añadir huevo coque agua, con máquina de panadería y función de masa y masa, primera y masa terminado después, añadir anticipadamente en pequeños trozos de mantequilla, más iniciar y función de masa
Steps 5 to 8
5. Y buena harina poner en olla, cubrirse película conservadora, en el calor fermentar hasta dos veces mayor
6. Se ventila harina, por porción 90 gr, rollo, cubrirse película conservadora, reposar 10 minutos .
7. Pon harina de crecimiento cuadrado, largo borde . libro
8. Poniendo sobre queso tíce relleno (hacer queso suavizar, añadir azúcar polvo mezcla uniform, luego añadir remo suavizado tíce se)
Steps 9 to 12
9. Enrollado
10. Cortar en tres grados, cada una meterse en tazas de papel, pres plano
11. Pon en horno, internar un tazón de agua caliente, ya que clima frío, por lo con fermentación grada,发 hasta 1,5 veces grande .
12. Poniendo leche de huevo
13. Horno precalentador 165 grados
14. Hornear unos 15 minutos
Consejos prácticos para cocinar
1 ⁇ cantidad de agua en función de la absorción de agua de harina ⁇ Si no está claro el absorción de agua de la harina, se puede reducir el volumen de agua en la fórmula 20 gr, ve y superficie situación y despues añadir despues ⁇ 2 ⁇ yo divido es 90 gramos cada, luego cortar en tres iguales porciones, usted también puede hacer de diferentes pesos ⁇ 3 ⁇ Mi horno tiene trinche de fermentación, si no hay trinche de fermentación entonces se puede mediante el cambio de agua caliente, para que dentro del horno mantenga temperatura ⁇ 4 ⁇ El tiempo de cocción depende de los hornos temperamento, los últimos minutos ve la situación ⁇ No horne tiempo excesivo, perdida de agua, así el pan comerse el sabor no será tan bueno ⁇