Pan de cuerno de oro se llama por su apariencia como cuerno de vaca, tonal presenta color amarillo dorado, aromas dulces coctas, estrato rico .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

mantequilla 80 gr
Azúcar de harina 60 gr
Sal 1/4 cucharada
Huevo grande 1o
Leche 45 gr
Alto fibra polvo 300 gr
Levadura de polvo 3 gr
泡打粉1/2 pequeña cuchara
Polvo de lavanda 1/2 cucharada
Leche en polvo 13 gr

Cómo hacerlo Peque Breligin Cuerno pan - máquina de panadería y pan

Steps 1 to 4

1. Datos de preparación: mantequilla cort pequeño trozo suavización, azúcar con máquina de cocina moler en azúcar en polvo, grande de un poco de huevo dispersar, leche recomendable .

2. Se llaman todas las materias primas secas en envasadora y panader, levadura pol dentro de la harina .

3. Suavización del mantequilla despar hasta color volverse claro, por etapas añadir huevo líquido, cada vez se alcan con mantequilla completamente fusión de nuevo añadir siguiente vez, finalmente dejar un poco huevo cepar pan superficie con .

4. Los huevos se añaden luego se añade leche, método igual a añadir huevos, el mantequilla cada vez menos, finalmente siente rápido convertirse en tofu residu .

Steps 5 to 8

5. Pondrá bat buena masa de mantequilla en y panader, abrir la máquina de panader y función de masa .

6. Comenzar a agitar al sentir que superficie muy seca, lado observar borde un poco poco añadir agua, sin cantidad fija, vista superficie cambio, agua alinea seco polvo de harina cayó .

7. El agua debe un poco poco añ, harina con la agitación se vuelve suave no tocar barril, con la mano sujet un trozo prueba suave duro, para sentir que más húmedo suave es bueno .

8. A continuación puede esperarse .

Steps 9 to 12

9. Procedimiento automático después tirar una harina frotar un y luego tirar tirar un, poder frotar en una harina suave y sacar fuera una película homogénea se indica y cara se ha puesto en lugar, de lo contrario se necesita continuar configurando y cara .

10. Cerrar la tapa de la panadería, comenzar la primera fermentación, aproximadamente 50 minutos aproximadamente ya está, sin necesidad de pelos demasiado grandes .

11. Luego evacua orografía, fracciones 20 g/dos, . mas stick . en forma de inverso cono, desde la anchura hacia abajo rol, rol finalizar a cerrar pres en la abajo .

12. Coloca en revestido con aceite de toalla cubra la película conservadora envíe al horno, apague temperatura, alcance la función de fermenta fermenta una hora .

Steps 13 to 16

13. Después de una hora el pan visiblemente engordó mucho, horno precalent a fuego de 180°C, bajo fuego 150°C .

14. Brinda sobre superficie el jugo de huevo, con el dedo mancha un poco de sésamo, enviar a horno mediano cocinar unos 15 minutos .

15. Durante la cocción atención observar, 10 minutos aproximadamente el pan ya ha por color, yo temo por color demasiado pes en encima añadió red de hornear, separando una capa de papel esta. .

16. Ofrec, aroma aire llena casa! mejor podra aprovechar caliente probar uno, con放凉了吃口味可不一样哦, aprovechando caliente comer bien suave .

17. Mira la organización interna, jerarquía se vea oh .

18. Completamente secado y comer es completamente diferente sabor a la boca, gus . musc . van . dulce!

19. Bienvenido atención

Consejos prácticos para cocinar

　　Peque Bulli's receta original es necesario usar a pan dulce viejo rostro, mi casa no, así que se necesita segunda vez fermentación, si hay viejo rostro es directamente formulación, fermentación una vez se puede hornear ⁇ Vie poner masa de harina seca en porcentaje de 0,75 por porcentaje ⁇ Esta receta contiene más mantequilla, por lo sabor a más aroma ⁇