Leche tostada panecillo

2023-10-29 21:32:58El pan

 

  Un tipo de pan muy delicioso . cuerpo de pan suave . relleno perfumado de leche . gusta de pan dulce se puede probar . fotos son de celular tomadas . tomas no buenas mir todos no pulver

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de 300 gr
Azúcar blanco 58 gr
Huevos 58 gr
Leche 58 gr
Agua 58 gr
Levadura seca 3 gr
Sal 3 gramos
mantequilla 40 gr
Mantequilla (cregui relleno) 60 gr
Azúcar de polvo (cregui relleno) 50 gr
Huevos (cheche relleno) 20 gr
Leche en polvo (leche tostada) 60 gr
cacahuete puro moderado (no es despreciable)

Cómo hacerlo Leche tostada panecillo

Steps 1 to 4

1. Se añade a la fase de expansión de batido de mantequilla después de masticar a la película que no sea mantequilla .

2. La fermentación hasta 2 veces grande, con el dedo manchar alto pol perfor agujero , agujero no colapso no rebote .

3. La harina fermentada bien extraer escape de aire , dividirse en 60 gr de cada harina , cubrirse película preservativa relajada unos 10 minutos .

4. Este tiempo para preparar leche gus relleno, mantequilla suavizada después, añadir azúcar polvo golpe hasta color aparente blanco volumen engrandecido .

Steps 5 to 8

5. dividir dos veces añadir huevo, agitar uniform .

6. Luego añadir leche de polvo, con raspador cortar mezclar uniformemente .

7. Tomar una floja buena harina pres plana, envolver leche gus relleno .

8. Apresar cierre lugar no salte relleno oh .

Steps 9 to 12

9. Empaquetada la harina se puede rociar superficie una capa de agua, luego manchar una capa de arroz .

10. Ningún cacahuete puede omitir este paso, luego ordenar en horno, poner en horno desarrollar levadero, fondo de horno poner cuenco de agua caliente .

11. Fermentación hasta 2 veces mayor

12. La fermentación buena masa extraer, horno 180 grados precalent, precalent bien despues poner团 dentro , horne 15-20 minutos ya se puede .

13. Sobre horno yo impaciente comeré, en realidad debería esperar tibio para comer .

14. Demasiado mono, ha ha

Recetas semejantes

BACK