. mango . teñido dorado . aroma único . . . fruta carne delicada, es elaboración de postres . . Este tipo de pan de mango es con los cuadrados del libro de miel azúcar, ligeramente hecho un cambio, pan de horno, intenso de mango aroma, hermoso dorado amarillo, demasiado seductor . En la actividad de hornear ayud novato show, con los amigos apoyar ganar premio, recibió mel azúcar de hornear mejor obra . cero fracaso hornear buen sabor . , muy gusta .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 250 gr
Mango puré 75 gr
Finos azúcares 30 gr
huevo entero 25 gr
Leche 65 gr
Sal 2 gramos
Levadura 5 gr
mantequilla 30 g
Materiales de revestimiento: moderada
Mango granos moderado
Huevo entero moderado

Cómo hacerlo Mango flower bread

Steps 1 to 4

1. La carne de mango con máquina cocinada en pasta, tomar 75 g de reserva .

2. Material de harina (incluido mango porro), post aceite método machado en harina, machado hasta etapa de expansión (se puede sacar una membrana delgada y no fácil de romper) .

3. Con máquina de pan se puede ahorrar esfuerzo bastante .

4. La harina se pone en recipiente o panero, se cubre un trozo de tela húmeda, se realiza primera fermentación .

Steps 5 to 8

5. Fermentación hasta aproximadamente 2 veces grande, con el dedo sumergir pan de harina inserción en grueso, sacando el dedo después, no rebote y harina no colaps, indica fermentación completa .

6. Una vez fermentada se saca la harina y con mano se presiona ligeramente, evacuar aire .

7. Divide la harina promedio en 6 pequeñas porciones de harina, cubre paño húmedo o película conservadora, relaja 15 minutos .

8. Pequeña harina aglutinación tras aplastar .

Steps 9 to 12

9. Centro incrust grano de mango, con tijeras a lo largo redondo circun uniformemente corte 8 cuchillas, presentando petálicas .

10. Atención en medio no cortar .

11. Pon en placa de horno, con función de horno de fermentación, realizar segunda fermentación .

12. Aproximadamente 35 minutos, fermentación a 2 veces tamaño .

13. Horno 190 grados de anticipación precalent .

14. superficie de masa cepar todo jugo de huevo, poner en horno mediana capa, sub bajar fuego, 190 grados 12 . 15 minutos .

15. Panes cocidos después hay que inmediatamente sacarlos secar frío .

16.

Consejos prácticos para cocinar

　　Pan de horneamiento cuando prestar atención observar sobrecolor, se puede añadir papel de estaño ⁇