Violeta y flor paqu

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Medi se harina moderada
Alta fibra harina 140 gr
Agua 65 gr
Levadura 2 gr
Maíz grupo modesto
Alta fibra polvo 60 gr
Huevo queso 38 gr
Leche en polvo 10 gr
Azúcar blanco 10 gr
mantequilla 3 g
Patata violeta 70 gr
Envase relleno moderado
Patata violeta 200 g

Cómo hacerlo Violeta y flor paqu

Steps 1 to 4

1. Mezclar medios sem materiales, temperatura ambiente o refrigerar fermentar hasta harina tenga ricos poros de aire

2. Mezclar medio semillas harina y principales harinas purpura pasta y mantequilla fuera de los materiales, mezclar hasta etapa de expansión, añadir mantequilla mezclar hasta con membrana

3. Tome la mitad de harina y 70 g de purita pasta mix mixte moler uniform

4. Se masa de patata púrpura y masa blanca cubrir película conservar fresc temperatura ambiente fermentar a pulsar ligeramente el de no rebote

5. A masa rodar círculo escape relajado 15 minutos

6. Dos harinas moldeadas en rectángulos del mismo tamaño, arriba abajo apiladas juntas luego enrolladas

7. Dividir la harina en 5 grandes 1 pequeñas seis harinas

8. La gran masa se molía respectivamente en 17 cm círculos, una aplicarse purita y luego cubrir una, volver a aplicarse purita y volver cubrir, 5 hojas todas cubiertas

9. Circular igualar 8 porción, tomar una dividida en dos mitad pero extremo triangular no cortar... se las dos partes separadamente voltear hacia afuera luego pellizar finas, colocar en molde circular

10. Colocar la pequeña masa rodar redondo compactado poner en medio como flor corazón, cubrir conservas frescas fermentar hasta dos veces grande

11. Horno 180 grados 10 minutos después, 165 grados 20 minutos, al horno fresco fresco