Felicidad pequeña orden paqu

2023-10-29 21:32:34El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 180 gr
Bajo polvo 40 gr
Leche en polvo 8 gr
Sal 3 gramos
Azúcar 45 gramos
Huevo 1o
Leche 110 gr
mantequilla (sin sal) 30 g
Levadura seca 5 gr

Cómo hacerlo Felicidad pequeña orden paqu

Steps 1 to 4

1. Preparar los materiales necesarios, primero verter en leche . huevo hacer en líquido .

2. En la esquina separadamente poner en sal . azúcar .

3. Alto molino bajo mol pasar siega poner pan de barril, finalmente en el medio cavar un pequeño agujero poner levadura, luego se procede y masa~

4. Cubre encima envol barril tapa, selección y proceso de masa 30 minutos, en los 10 minutos restantes ya poner el mantequilla dentro continuar y masa

Steps 5 to 8

5. Y bien no después ya a la fermentación tiempo, fermentación buena no presentar dos veces grande del original, punzar en un gran agujero no regrasar .

6. La fermentación bien después sacar la harina hacia fuera, esta harina compar giro fino suave, mano de poner pito seco harina así que no se pegue en mano .

7. Sacar y luego frotar cinco minutos evacuar las burbujas dentro .

8. División 12 comento .

Steps 9 to 12

9. Frotar y fraccionar poner polvo seco en las manos evitar adher manos y patrón .

10. Cada una masa mezcla suave, pon en bandeja de hornear, bandeja de hornear que coloque una capa de papel aceite .

11. Poner la harina sometida una última fermentación, esta fermentación después se convertirá grasa grasa carne de los .

12. Segunda fermentación bien después en la harina frotar una capa de huevo .

13. Pon en el horno más mediano .

14. A 160 grados 20 minutos sub baj fuego~

15. Yo añadí además ensalada sal, sabor delicioso Ye .

16. ok ya! ¡fuego! perfume pulverizado~

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