Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 250 gr
mantequilla 35 gr
Sal 2 gramos
Levadura 4 g
Leche 110 mililitros
Azúcar blanco 40 gr
Huevo 1o
Coco por relleno moderado
cacahuete 30 g
mantequilla 10 g
Huevo 1o
Azúcar blanco 5 gr
Gaste gran moderado
Mediana harina 20 gr
Aceite comestible 10 gr
Azúcar blanco 9 gr

Cómo hacerlo Leche cacahuete puré pan

Steps 1 to 4

1. Ponga alta harina 250g + sal 2g + levadura 4g + leche 110g + azúcar 40 + huevo 1 por dentro de recipiente y pasta 20 minutos

2. Agrega más mantequilla 35g continuar y 20 minutos

3. Pon horno a fermentar 1 . 2 horas (peso total de harina 712 g, promedio de 2 porciones cada porción 356 g, mitad para pan de cacooh, mitad para rajapak)

4. Pollo de coco 30g + mantequilla 10g + huevo mitad de + azúcar blanco 5g (excedente huevo de reserva)

Steps 5 to 8

5. relleno agitar homogéneamente de reserva

6. Haga 356 g de harina frotar escape y divida 8 iguales porciones, cada 444.5 g con cacahuete relleno

7. Deje que duerma 15 minutos

8. . en forma de lengua de buey, rec 3 cuchillo

Steps 9 to 12

9. Enrollado

10. La intersección de cola un compr sólido oh (mejor hacia abajo) coloc coloc en cálido fermentar 2 veces mayor

11. Brush horno de crema de huevo 180 grados precalent, arriba abajo 170 grados, capa media 15 minutos

12. Meemi tac . ^_^

Steps 13 to 16

13. Tome 356 g por diez iguales, . en esta forma (otra vez fermentar 2 veces mayor, esto es fermentar bien)

14. Brice encima una capa leche, derrame sobre grueso horno precalent, a fuego 160 grados, baje fuego 140 grados, mediana 15 minutos

15. La superficie lig amarillo es bien . ^_^

Consejos prácticos para cocinar

　　Gustu granos preparados se puede poner refrigerador (usar no todo caso ⁇ )