Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 400 gr
Harina baja fibra 100 g
Azúcar fino 50 gr
Sal 8 gramos
Levadura seca 5 gr
Leche 280 gr
Huevos 50 gramos
mantequilla 20 g
Wang envi y To Sha 500 gramos
Honeybean moderado

Cómo hacerlo Estilo europeo de hojas en forma de triángulo soja sandbag, relleno súper pie

Steps 1 to 4

1. Esta receta puede hacer 8 de hojas triangulares en forma de soja sandbag, horne antes cada peso 1112 g

2. Se colocan los materiales distintos del mantequilla en el recipiente, cuidando la barra de sal colocar más abajo, la levadura colocar más arriba, justo al lado del azúcar

3. La leche ha de tibia tibia, así la levadura mejor desempeñar su función, la leche ha de correrse la levadura verter dentro

4. Masajear masa 15 minutos (maquina de pan), si es mano masaje, necesita unos 30 minutos luego añadir mantequilla suavizada temperatura ambiente, continuar masajear masa 15 minutos (maquina de pan), si es mano masaje de masa, necesita unos 30 minutos

Steps 5 to 8

5. La masajeada buena más uniformemente suave

6. Lugar cálido fermenta a dos veces mayor, yo puse en una tina de agua tibia, el pelo rápido de los, tardó 35 minutos y ya está, no exagerar el cabello que se acidificará .

7. En la imagen es la harina después de fermentar .

8. En el momento de fermentación, dividir 500 g de soja arena en 30 g de pequeños aglomerados, necesitan 16 de .

Steps 9 to 12

9. Honeybeans verter en pequeño recipiente, fácil posterior operación

10. Se divide la harina en 8 porciones, cada harina de cerca de 1112g distribu bien, cubrirse película conserv fres, relaja 20 minutos si directamente sobre molde, la harina se retraerá muy severamente

11. Hacer la harina plana en círculos

12. Primero coloque una de 30 g de sopa de soja sobre plano a medio de pasteles

Steps 13 to 16

13. Luego poner según su preferencia cantidad de nueces

14. Vuelve pres una arena de lentejas, cubrirse encima .

15. Así que así en el comer, los granos de miel no se caerán

16. Luego para este triángulo de harina cierre, es tres ángulos hacia el medio superposición

Steps 17 to 20

17. Como se muestra en el gráfico, los 8 todos hacer bien es esto lo que parece

18. Debajo entrar la última segunda fermentación y proceso de horneado: harina moldeada después realizar segunda fermentación, mi método es, horno no pasar electricidad, dentro poner varias pequeñas cajas y poner sobre agua caliente hirviendo, con la temperatura y humedad de agua hirviendo realizar segunda fermentación hasta 1,5 veces mayor o basta ya, como muestra la figura 2

19. Sobre la masa con penejo esparcir despacio una capa de harina, sin necesidad demasiado gruesa con cuchilla trazar sus propios diseños favoritos

20. 200 grados horno precalent, temperatura de cocción 180 grados 30 minutos

21. Hornear bien el pan dejar enfriar luego de comerse

Consejos prácticos para cocinar

　　Este tipo de pan cocido después no comer de inmediato, cocido despues la piel será mas dura, poner en caja sellada 2 horas después en comer, la parte superior de la piel se volverá suave mucho, el interior de relleno me parece bastante suficiente, no necesita más más añadir, no gusta comer dulce que menos añ soja ⁇ Al hornear hay que cuánto observar, evitar sobrecoloración no homogénea ⁇