Cocina queso panecillo
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alto pol 300 grAgua fría 150 grAzúcar blanco 30 grHuevo 1oPolvo de coco 10 grmantequilla 15 gSal 2 gramosLevadura 5 grrelleno de pan: moderadaQueso queso 150 grAzúcar blanco 20 grmantequilla 10 gAmidón de maíz 15 grcacahuete 5 gZumo de limón 3 mililitrosSuperficie decoración: moderadaHuevo de huevo moderadoSeda de cocoso grueso moderado
Cómo hacerlo Cocina queso panecillo
Steps 1 to 4
1. Ven una taza de panadería frontal foto, tuhau gold ah .
2. Dentro del panero añadir todos los materiales de panadería excepto mantequilla y levadura, harinar un pozo en medio de la harina, verter en levadura .
3. Conect teléfono a wifi, añadir bien panadería, arranque y fe modo .
4. Yada terminada luego añadir mantequilla, elegir inicio de faceta modelo .
Steps 5 to 8
5. Espere base fermentación terminada .
6. Período se puede hacer queso relleno: se crema queso mezclar mantequilla aislamiento de agua calentar agitar suave .
7. Luego añadir albahaca en polvo, maíz almidón, jugo de limón, cacahuete mezclar uniformemente, dejar enfriar tras reservar .
8. Mueve en una por 20g de queso bola .
Steps 9 to 12
9. Se saca la harina fermentada buena .
10. Pasado escape rollo de aire, dividido en 50 g una harina, sediment despertar durante 10 minutos .
11. Empaquetado en queso relleno y puesto al calor en segunda fermentación hasta harina dos veces grande .
12. Segunda fermentación terminada retira, cepilla sobre una capa líquido de huevo .
Steps 13 to 16
13. Con tijera cort una cruz cruzada .
14. Superficie salpicada grueso seda de coco decoración .
15. En horno precalentado 180 grados arriba abajo tubo unos 20 minutos .
16. Lleno de queso relleno
Consejos prácticos para cocinar
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Recetas de reacción
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Alto pol 300 grAgua fría 150 grAzúcar blanco 30 grHuevo 1oPolvo de coco 10 grmantequilla 15 gSal 2 gramosLevadura 5 grrelleno de pan: moderadaQueso queso 150 grAzúcar blanco 20 grmantequilla 10 gAmidón de maíz 15 grcacahuete 5 gZumo de limón 3 mililitrosSuperficie decoración: moderadaHuevo de huevo moderadoSeda de cocoso grueso moderado