Marbejo negro

2023-10-29 21:31:34El pan

 

  Últimamente el clima tiene 20-30 grados, muy adecuado hacer panes, Beggo ha estado queriendo hacer, ver a los grandes curos haciendo, manos picazón

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 180 gr
Harina negra 70 gr
Agua 140 gr
mantequilla 5 g
Azúcar blanco 10 gr
Levadura 2 gr
Sal 5 gramos
Flocos de avena moderado
Agua 1L
Azúcar blanco 50 gr

Cómo hacerlo Marbejo negro

Steps 1 to 4

1. La función que viejos también aumenta bastante, puede producir más alimentos, robusta ha sido bastante

2. La tapa se divide en doble tapa, sub geary se puede ver proceso de operación y caja de frutas, automática de inyección, más humanizada

3. Acoplado de guantes, medidor taza, etc

4. La sal y el azúcar cada uno poner un rincón hasta el panero

Steps 5 to 8

5. Derramado en agua

6. Se vierte en harina negra, harina alta, en medio cavar un agujero poner en levadura

7. máquina de panadería y proceso de masa dos, yo una masaje después descubrí masaje aún no lo suficientemente suave suave, un proceso es 12 minutos, dos procesos 24 minutos se puede masaje de membrana suave, realmente con cocinero máquina tiene que un juego

8. Dos procedimientos despues sacar harina

Steps 9 to 12

9. Divide en 85 gramos uno, cubrirse película preservativa despert 10 minutos

10. . crecimiento lenguaforme

11. Bueno lado hacia el medio doble

12. Plegado acabado suave, gran uno de aplastar

Steps 13 to 16

13. Pegar la cola pequeña envolviendo apretada ya se

14. Cubre la película conservadora sedimenta 30 minutos

15. Hervir agua, cada puesto a hervir agua obviamente opuesta cada hervir 30 segundos

16. Saca olla, esparce lopeta de avena

Steps 17 to 20

17. 200 grados sub baj fuego 15 minutos

18. Mapa de acabado

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