Oro pequeño panecillo, ordinariamente no hay nada se puede hacer para comer~ o relativamente simple . Principalmente mano sacar masañas, esto parece que todos más interés~ esta vez en detalle explicaremos todo proceso de mano de masañas .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de 300 gr
Azúcar blanco 35 gr
Huevo 50 (casi es uno) gr
Aceite de maíz 20 (casi dos cucharadas) gr
Leche en polvo 30 (un pequeño paquete) gr
Leche 120 gr
Sal 2 gramos
Yeast flour 4 gr
mantequilla 15 g

Cómo hacerlo Oro amar seductor pequeño pan

Steps 1 to 4

1. Preparar alimentos, estos ésto es hacer panitos pequeños todas las materias primas .

2. No sin harina de alto no se puede oh, estos grandes supermercados los tienen, ya no se puede ya en algún cari~

3. 适好食材 .

4. Si en casa no hay balanza electrónica, creo yo que el gráfico que dié deberíais aproximadamente saber cuánto es~ harina es un cuenco de diámetro 13cm

Steps 5 to 8

5. Poner la harina azúcar . brino . sal . levadura . harina leche polvo juntos .

6. Agitarse ligeramente homogéneo luego poner en huevo . leche .

7. Comenzar y cara

8. Masacre, este paso es importante .

Steps 9 to 12

9. Pequeños compañeros mejor pongan la cara a la hoja de borrar, bien con fuerza .

10. En la olla lo mucho tiempo también frotar mal~ como del dibujo con la palma se frotar y volver a mezclar juntos, hacia atrás repetidamente~ al principio va a tener un poco pega mano, trasera está bien, ten cuidado no añadir seco harino~

11. Como paso anterior frotar unas cuantas veces después se masaje la cara así finas largas, de nuevo masaje en un lote, de nuevo masaje en finas largas .

12. El proceso de agua se evaporará sentirse seco puede mojar un poco de leche en la mano frotar masa .

Steps 13 to 16

13. Seguro que con fuerza! brazo pérdida de peso buen momento ah~ yo froté tres veces ya de membrana~ harina todos usan diferente, de membrana tiempo no es igual, pero tres veces después todos ya atento de membrana estado, en medio también luchar golpe pero el sonido demasiado grande

14. Este es yo mezclé delgado longitudinal tres veces despues estado, chico si es mezcla a este estado se puede añadir mantequilla~ mantequilla es estado suavizado temperatura ambiente, no líquido, de lo contrario mala mezcla

15. Gastar mantequilla masa .

16. El mantequilla acabo de añadir para no frotar, pero hay que tener paciencia~ más frotar un rato está bien~ mantequilla infiltrarse a dentro de la masa después y empezar a frotar delgado alargado~ y en un grupo volver a frotar delgado alargado, cuatro veces (sinceramente cansado)~ en llegar a completa etapa, la masa está completamente fuera de membrana, (la cara y fuerza de todos no es la misma, tres veces en el momento se empieza a observar a salir de membrana estado ya, si es fácil se rompe otra vez un rato, si ya es como dibujo se bien) como dibujo~ frotar aproximadamente 15 minutos .

Steps 17 to 20

17. Todo el proceso de masaje 25~30 minutos~

18. Fermentación .

19. Desmembrado después molido en suave masaje poner en olla, añadir conservasmembrana~ temperatura ambiente fermentar 1~1 hora y media .

20. Observar la harina fermentar hasta 2~2.5 veces tamaño (si no llega se máspar un instante) .

21. Yo poner en el horno fermentar, configurar 25 grados fermentar 45 minutos~ poner un tazón de agua hirviendo, está bien~ fermentar buena harina, tú perfor encima un agujero, no rebote no regresar encogido está bien

22. Fermentación buena harina, saque fuera exhausto .

23. en 8 porciones (cada porción alrededor de 60 g), cubrir película conservadora dejar diez minutos~

24. Diez minutos después saque la harina . crecimiento lenguas

25. Contrapresta

26. Enrollado

27. Pon en placa de hornear, cubre película conservad .

28. Mios vol es un poco difícil ver~ todos va enseguida

29. Dos veces fermenta, yo poner en el horno .

30. Tiene opción directa de la función de fermentación, luego poner un cuenco de agua .

31. Yo no tengo función de fermentación, aunque se eligió 28 ° arriba abajo tubo de calentamiento fermentación 45 minutos .

32. Seguro que dejar agua~ temperatura ambiente fermentar caso 1~1.5 horas

33. La fermentación casi es igual~quitar la película conservadora, quitar agua, poner el pan en el horno de capa media .

34. El horno arriba 180°, abajo 170° ciclo de aire caliente horneó 17 minutos~ sin función de ciclo de aire caliente también casi el mismo tiempo~ mejor al trasero observar más veces~ porque horno no igual de hornear efecto no es el mismo (yo uso hermosa T3-L323B)~ sin amar se más horne un rato

35. Terminado~saca horno antes una capa de aceite de maíz~el color está más bonito, también ayuda bloque agua

36. Piel amarillo dorado tostoso~ dentro tiene buen efecto de la seda

Consejos prácticos para cocinar

　　Sin leche de polvo se puede usar leche, sin leche se puede usar agua~ ( ⁇ _ ⁇ )