Paquete de comida zanahoria
Original originario desde . Jin Dawang . maestro, muy gracias compartir! Aprovechando la temporada de fresas de primavera, a propósito hizo fresa de fresas para acompañar este paquete de zanahoria super suave . ¡En la mesa de desayuno instantáneamente primavera ángel! Incluso la blanca bocada comer, también bastante deliciosa! Este tipo de pan completamente es mano masa, cuando usted en amor masa masa de masa, en realidad muy disfrutar cosa! proverbio decir el año contado consiste primavera ma! apúrense a actuar juntos masa de masa pues, el saludable delicioso pan te va a tener un hermoso estado de ánimo primaveral!
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta harina 250 grLevadura 3 grAgua 138 grSal 3 gramosAzúcar blanco 35 grLeche en polvo 10 grmantequilla 20 gCarro de mante (después de cocer triturado o molido en mante) 50 g
Cómo hacerlo Paquete de comida zanahoria
Steps 1 to 4
1. El método post aceite mezcla todos los materiales mezcl hasta etapa de expansión (harina de etapa de expansión, cuando se sostiene con la mano, no puede formar una película muy permeable, al romperse, tiene forma de serra, superficie de harina lisa con elasticidad) .
2. Harina homogene después, cubrir película conserv fres, realizar base fermentación,发 hasta volumen de aproximadamente 2-2.5 veces .
3. La base fermentación finalizada, dividir 40 gr/un, rodar redondo, cubrir película de conservación fresc relajada 15 minutos .
4. . en lengua de buey forma .
Steps 5 to 8
5. Desde arriba hacia abajo, enrollada en forma de oliva, en placa de hornear, final fermentación 2 veces mayor .
6. Pon en precalent a 150 grados-180 grados horno, mediana, 15 minutos, poco subcolore después, inmediatamente geyser papel (luz superficial hacia abajo) .
7. Horneado bien, horno colocado en la red hornear enfriar, secar hasta temperatura de mano despues, sellar temperatura ambiente conservar .
8. ¡Directamente comer, o untarse el jamón son muy aroma suave delicioso!
Consejos prácticos para cocinar
1. harina diferente, por favor según proceda incrementar disminu cantidad de agua ⁇ 2. hornos diferentes, por favor discrecionalmente controlar temperatura control cuando ⁇ 3. El pan casero no tiene aditivos, mejor período de deleite aproximadamente tres días, por favor terminar cuanto antes, para evitar deterioro ⁇