Pan de sal con uvas secas

2023-10-29 21:31:15El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina de mediana o alta harina 150 g
mantequilla 35 gr
Levadura 3 gr
Jugo de huevo 20 gr
Leche 70 gr
Sal 2 gramos
Miel o azúcar 30 gr
Raíz seca moderada

Cómo hacerlo Pan de sal con uvas secas

Steps 1 to 4

1. La suavizada mantequilla poner dentro polvo, pellizado en granulado! excepto uvas secas, otros materiales mezcl, uvas secas abrir agua burbu suave, alquitar exceso de agua

2. La materia líquida vierte dentro polvo, masaje en masa lisa, molido en círculos,

3. Ponga la mitad de cañas de uva en la harina la mitad, opuesta,

4. Pulir círculo aplastar, poner dentro del resto de raíz, volver a contraplejar, presionar en ronda pastel,

Steps 5 to 8

5. Hacer harina poner en olla, cubrirse película conservadora, refrigerar una noche o temperatura ambiente 2 horas

6. La masa fermentada bien, cortar en la propia forma preferida, cepillar sobre jugo de huevo, esparcir cacahuete, 180 grados 15 minutos

Consejos prácticos para cocinar

  La cantidad de azúcar es relativamente menor, la uva seca se puede poner más pico, se va a comer mucho!

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