提子奶酪方包
Prefiere el queso de ligero aroma de leche, acompañado de téico micro ácido hecho fuera de cuadrapag delicioso coc
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta fibra harina 257 grHarina baja fibra 56 grQueso 50 gramosSal 4 gramosLevadura 3.5 gLeche en polvo 10 grAgua 138 grSopa especie 54 grmantequilla 30 g提子干 50 grQueso 50 gramosAzúcar de harina 25 gr
Cómo hacerlo 提子奶酪方包
Steps 1 to 4
1. 29 G alta fibra harina +29 G hervir agua, agitar homogéneamente, secar congel después de usar
2. 50 G queso + 50 G títz + 25 G azúcar en polvo, leche cru suavizada después mezcla uniforme
3. En barril de pan añadir todos los ingredientes en principal excepto el mantequilla, luego añadir fresante la sopa tipo 54G, y harina 15 minutos, añadir mantequilla, continuar y harina 15 minutos, cubrirse película conservadora, presionar botón de fermentar, fermentar 1-1.5 horas, fermentar hasta 2,5 veces mayor
4. Se vierte en y paneles, frotar harina, sacar el aire a cabo, dividir en cuatro iguales, con película conservadora cubrirse, inmóvil 10-15 minutos
Steps 5 to 8
5. . crecimiento en forma de barra, esparcir sobre queso téter relleno, de arriba hacia abajo enrollarse
6. Ovenio dentro poner un cuenco de agua hirviendo mantener humedad, presionar fermentar fuerte, inc hasta 2 veces mayor, aproximadamente una hora, 165 grados precalent, aproximadamente 40 minutos
7. El pan de perfume spray hecho ya, enfriar despues trozo puede comerse oh
Consejos prácticos para cocinar
El queso y el mantequilla mejor adelantar suavización, el agua ha de seguir según diferente absorción de agua de la harina