提子奶酪方包

2023-10-29 21:31:12El pan

 

  Prefiere el queso de ligero aroma de leche, acompañado de téico micro ácido hecho fuera de cuadrapag delicioso coc

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 257 gr
Harina baja fibra 56 gr
Queso 50 gramos
Sal 4 gramos
Levadura 3.5 g
Leche en polvo 10 gr
Agua 138 gr
Sopa especie 54 gr
mantequilla 30 g
提子干 50 gr
Queso 50 gramos
Azúcar de harina 25 gr

Cómo hacerlo 提子奶酪方包

Steps 1 to 4

1. 29 G alta fibra harina +29 G hervir agua, agitar homogéneamente, secar congel después de usar

2. 50 G queso + 50 G títz + 25 G azúcar en polvo, leche cru suavizada después mezcla uniforme

3. En barril de pan añadir todos los ingredientes en principal excepto el mantequilla, luego añadir fresante la sopa tipo 54G, y harina 15 minutos, añadir mantequilla, continuar y harina 15 minutos, cubrirse película conservadora, presionar botón de fermentar, fermentar 1-1.5 horas, fermentar hasta 2,5 veces mayor

4. Se vierte en y paneles, frotar harina, sacar el aire a cabo, dividir en cuatro iguales, con película conservadora cubrirse, inmóvil 10-15 minutos

Steps 5 to 8

5. . crecimiento en forma de barra, esparcir sobre queso téter relleno, de arriba hacia abajo enrollarse

6. Ovenio dentro poner un cuenco de agua hirviendo mantener humedad, presionar fermentar fuerte, inc hasta 2 veces mayor, aproximadamente una hora, 165 grados precalent, aproximadamente 40 minutos

7. El pan de perfume spray hecho ya, enfriar despues trozo puede comerse oh

Consejos prácticos para cocinar

  El queso y el mantequilla mejor adelantar suavización, el agua ha de seguir según diferente absorción de agua de la harina

Recetas semejantes

BACK