Versión sin aceite - hawaiana dos paquetes de leche

2023-10-29 21:31:09El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 250 gr
Levadura 3 gr
miel de miel 20 gr
Sal 3 gramos
Azúcar blanco 20 gr
Leche 150 gr
Harina baja fibra a moderación

Cómo hacerlo Versión sin aceite - hawaiana dos paquetes de leche

Steps 1 to 4

1. Excepto baja fibra de harina, tire todos los materiales dentro del barril por, la levadura no directamente en contacto con sal y azúcar, puede cavar un pequeño agujero en la harina verter en la harina, cubrir encima polvo, otros materiales por los lados verter dentro, iniciar proceso de masaje hasta suave

2. Cubre encima polvo, otros materiales por los bordes infundir, iniciar procedimiento de masaje masaje hasta superficie de harina suave (aproximadamente cuarenta minutos) hasta estado expandido

3. La panadería según función de fermentación realiza una fermentación, hasta el original 2-3 veces tamaño .

4. Yo usé una hora más .

Steps 5 to 8

5. Quitarse harina

6. Dividir la harina en 40 G cada, rodar redondo, relajar 20 minutos

7. Divide la harina una en dos, continúa rodar redondo poner en papel tray

8. Poner al horno iniciar función de fermentación, ger hasta dos veces mayor después, extraer sobre la superficie esparcir harina baja fibra

Steps 9 to 12

9. Horno precalent 5 minutos, arriba abajo fuego 180 grados 17 minutos

10. Escribir . produc steps .

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