Con máquina de pan mezcle una masa, hubiese sido preparado todo para hacer en rollos de salchicha, pero también sentir que todo es salchicha no creatividad án, así que divido una parte fuera hacer en rol flor de rosa, una masa de masa dos posibles! sencillo bien funcionamiento .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 280 gr
Leche de polvo 2 pequeñas cucharadas
Agua 160 gr
jugo de huevo 20 gr
Azúcar blanco 40 gr
Sal 1/2 pequeña cuchara
Levadura 4 g
mantequilla 30 g
Intestino de jamón 38g uno 6 por
Raíz seca moderada

Cómo hacerlo rollos de salchicha reúnen rosas

Steps 1 to 4

1. Excepto aceite de mantequilla y salchicha uva seca todas las materias primas poner en el recipiente de la panadería, (según el orden de agua . huevo . azúcar . sal . alto pollo . leche . polvo levadura, azúcar y sal poner opuesta, harina cavar a agujero poner levadura) puede previamente con palitos hacer la harina y líquido agitarse, de esta manera se puede hacer que la panadería ahorre mucho .

2. Seleccione procedimiento individual y figura 30 minutos, quedando 15 minutos en añadir a trozos pequeños de mantequilla sofocada .

3. La harina fermentar hasta dos veces grande, con el dedo tocar un poco de harina perfor un agujero, agujero no retroceder y se desarrolló .

4. (Revisión acorta aún hay que volver un momento, colapso es desencadenado)

Steps 5 to 8

5. La masa fermentada con la panadería frotar unas cuantas para sacar escape aire, con la mano se puede aplicar un poco de aceite, luego se divide la masa en dos porciones, una para pan de rosas flores, una para salchich roll (el peso de la salchich roll es aproximadamente el doble del pan de rosas flores, perdón me olvidé el peso, pero más o menos no importa)

6. Primero hacer rollos de salchichas, se dividirá a la salida de rollos de salchichas masa dividir en promedio en seis puntos, tomar una frotar redonda barra de crecimiento, enrollar en el jamón intest, recolección lugar comprimido, ambos extremos ligeramente más dejar pico jamón, fermentar bien ambos extremos jamón ya no queda mucho .

7. Luego es pan de rosas: seis len mafin molde de antemano aplicar aceite, se hará hacer rosas flor de harina en promedio en seis puntos, tomar una de ellas barra crecimiento

8. Medios esparcidos previos brotes de uva suave

Steps 9 to 12

9. Plegado

10. Enrollar (múltiples rollas varias capas de flores parecen más cúbicas) .

11. A la vez haga seis de poner en molde .

12. Poner rollos de salchicha y rosas flores simultáneamente en horno para segunda fermentación (más bajo nivel se puede poner otra horneadora, cargar agua caliente, cerrar puerta de horno fermenta .

13. También se puede hacer bien pan de embriones encima spray de agua, utilizar horno de fermentar gir fermentar)

14. Hasta que la masa formalizada fermente hasta dos veces grande, superficie cepar todo huevo, esparcir negro sésamo enviar en precalentado horno .

15. (Yo horno de abajo nivel lo puse lleno de agua caliente hornear fermentación, la temperatura de junio debe haber levantado media hora aproximadamente por bien) comprobar segunda vez fermentación bien no se puede manchar de agua con el dedo, ligeramente presionar harina después, pueda lentamente rebote regresar encoger por bien .

16. Horno mediano, 170 grados, arriba abajo fuego unos 25 minutos .

17. (Ovan comparativamente pequeño, yo pongo intest roll en el medio superior, rosas flor en el medio inferior, esperar a que intest roll en color, aún quedan 6 . 7 minutos poner las dos tostadoras ajuste de posición, esperar a que el pan de rosas flor también homogéneamente en color puede salir del horno)

18. Secar hasta tibieza y después sellar conservar, una harina de dos posibles, satisfacer las necesidades de toda la familia .

19. Muy suave, pinche un

20. Rollo abierto

21. Rasgar un ver organización, también genial .

22.