Rojo soy yogur leche pan

2023-10-29 21:30:25El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de 300 gr
Leche yogur cruda 150 gr
Huevo 1o
Azúcar blanco 50 gr
Sal 3 gramos
Levadura 3 gr
mantequilla 25 g
Honeybean moderado
Sesame blanco un poco

Cómo hacerlo Rojo soy yogur leche pan

Steps 1 to 4

1. En la máquina de pan primero poner en la parte líquida, yogur molido huevo (huevo tomar una pequeña cuchara para último cep superficie para usar), luego diagonal poner en sal y azúcar, luego poner en alta fibra harina, harina encima de cavar un pozo en levadura

2. La panadería enciende procedimiento de kneading, kneade 20 minutos en una masa lisa y suave

3. Agregar ablandar cortillos de mantequilla volver encender procedimiento de masa 20 minutos

4. Arrástrate la harina revisaremos . borde agujero liso para que se .

Steps 5 to 8

5. Abrir procedimiento de fermentación una hora, 2-2.5 veces grande, con la mano manchar harina en superficie presionar un agujero no rebote se puede .

6. La harina cortar en 6-8 harinas (6 de un poco más grande, se puede dividir en 8 . 9 de pueden) cubrirse película conserv fres Quedarse inmóvil 10 minutos

7. La masa frotar ligeramente dos abajo volver pastar en círculo o elíptico, poner sobre nuez, envolver .

8. Recomendamos separar un poco homogéneo de miel bean y luego mezclar redondo con la mano, así pan de dentro de miel bean se dispersará de algo homogéneo no se concentrará sólo en el medio como empaque (si es soja sand, se puede envolver en el medio)

Steps 9 to 12

9. La masa envasada poner en horno para doble ra, por debajo poner un cuenco de agua, temperatura y tiempo que en la imagen hay ajuste, 40 grados 40 minutos

10. Pon en tiempo así

11. Dimensión al momento de fermentación buena

12. Abrir horno 175 grados

Steps 13 to 16

13. Comenzar dejar una pequeña cuchara de jugo de huevo añadir un poco de agua de modo uniforme, frotar en el pan, luego esparcir un poco de sésamo blanco

14. 175 grados horne 15 minutos

15. Pan y panecillo al rasgarse se puede ver lace

16. Listo para hornear sale muy suave

17. Comido de dos bocas aspecto

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