¡El trigo entero nutri rico, las arándanos ricas en vitamina C también son más altas! Así que he combinado las dos junto a la leche para hacer este pan, sabor delicioso todavía está bien!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

harina de trigo total 250 gr
Leche 120 gr
Azúcar blanco 30 gr
Sal 2 gramos
Levadura 3 gr
Cranberry seco 50 gr
Huevo 30 gr
mantequilla 25 g

Cómo hacerlo Leche entera de vaca Cranberry pan de pan

Steps 1 to 4

1. Se excepto el mantequilla, todos los materiales poner dentro empaquetadora, función de escogido harino realizar masaje!

2. 10 minutos después añadir mantequilla, elegir generar función de harina, realizar masaje de harina y primera fermentación!

3. La masa fermentada bien puede seguir dejando la panadería revolver 5 a 10 minutos, realizar evacuación!

4. Saca la harina, masa hasta suave, pesa!

Steps 5 to 8

5. Promedio dividido en 6 pequeños panes

6. ¡Ponga en el horno un tazón de agua tibia, mantener la humedad!

7. Selección de botón función a función de fermentación, horno autoajusta temperatura de 45 grados, tiempo 40 minutos!

8. Mezclar buena harina poner en papel tray

Steps 9 to 12

9. Arranja en horneadora

10. ¡Enviar al horno para segunda fermentación!

11. La fermentación terminada, lleno de bruto crudo!

12. homogéneo cepillo sobre huevo (fuera de porción)

Steps 13 to 16

13. Se selecciona subiendo y bajando fuego 180 grados 20 minutos, (este precalentamiento tiempo 5 minutos temperatura indicando ya no palpita)

14. ¡Ponga crudo en el horno!

15. El pan después del horno, color es así homogéneo! suave suave~ porque yo con la mano pulso pulso!

Consejos prácticos para cocinar

　　Si no hay panadería necesidad de mano bland hasta expansión! ¿Cuán de cangrejo seco se puede ajustar según propios gustos? Con e Bake proceso de hornear se puede ver pan de color de profundidad añadir tin papel! Si con hornos de otras marcas por favor elegir temperatura real del horno para hornear, ya que el horno tendrá diferentes grados de desviación!