Este crisp fondo pequeño pan sencillo fácil aprender, hoy yo todavía con máquina de pan para hacer ¡porque muchos amigos en casa ni siquiera tienen máquina cocinero .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de trigo 180 gr
Harina baja fibra 70 gr
Levadura 3 gr
Leche 98 gr
Azúcar blanco 50 gr
Huevos 55 gr
Sal 1 gramo
Fumado polvo 2 gr

Cómo hacerlo Cris fondo chico pan

Steps 1 to 4

1. Pondrá toda materia seccion dentropa máquina, iniciar un y cara procedimiento .

2. Volver iniciar un y proceso de masa, mezclar la harina hasta fase de expansión .

3. La harina redonda recoger poner en tina, realizar base fermentación hasta dos veces grande .

4. Quitar la harina, evacuar, dividir en 10 partes iguales de tamaño, rodar redondo,松驰 10 minutos .

Steps 5 to 8

5. Tomar una harina . largo, de arriba a abajo enrollar .

6. Se corta la harina desde el medio

7. Poner dentro de mezcla de sésamo, azúcar blanco, harina frota un poco .

8. Se coloca la harina en bandejas de tostado recubierto de aceite de vaca, para realizar segunda vez la fermentación hasta dos veces

Steps 9 to 12

9. Horno 180 grados precalent, subba fuego, más bajo nivel, horne 20 minutos .

10.