Cuerdo de piña de oveja floja
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
~ panadería hostia: moderadaAlto fibra polvo 300 grLevadura seca 2 gHuevo 1oLeche de vaca 160 mlFinos azúcares 30 grSal 1/4 taza de témantequilla 30 g~ Sopa de piña: moderadaBajo fibra polvo 180 grAzúcar de harina 70 grmantequilla 60 grHuevos 40 gramosVanadura 1/4 taza de téSal 1/8 cucharada
Cómo hacerlo Cuerdo de piña de oveja floja
Steps 1 to 4
1. Hacer queso de piña: a. mantequilla poner en recipiente, con batidor de huevos agitarse en cremosas, añadir azúcar molida sal despacharse hasta espumoso .
2. b. jugo de huevo entero 2 veces por añadir agitación uniform . , con finca de vainilla filtrar en baja pol .
3. Con raspadora de goma y fondo de olla frotar método de presión mezclar harina con mantequilla en forma de tron gran. .
4. c. Directamente con la mano agitar la harina presion en forma de aglomerado (no excesivamente agitar frotar, evitar harina producir musculoso efecto saboroso) .
Steps 5 to 8
5. Harina con película conservadora envuelta, completada en cuadrado, ponerse en refrigerador refrigeración de reserva .
6. Producir harina de pan: aparte del aceite de mantequilla poner en la máquina de pan elegir emitir harina función, harina moler hasta suave después poner en aceite de mantequilla ablandado, moler hasta completa expansión y fermentar hasta 2 veces mayor .
7. Se enviará buena harina vent, dividirse en diez porciones, rodar redondo, tapar papel conservo relajado quince minutos .
8. La piel de ananás se saca del refrigerador, se corta en promedio en 10 e igual partes, con la mano apretada en círculos .
9. La hostia panadera en forma de óvalo, arriba abajo hacia medio rol, cierre boca y punta final apret en forma de . círculo; se ananasa cáscara . crecimiento rectangular, cepillo sobre una capa fina fina de agua; hostia panadera cierre boca hacia arriba y 3/4 porción con ananasa cáscara envolver .
10. Reunión de la cáscara de piña y cola apretada .
11. La masa terminada espaciadamente se coloca ordenadamente sobre bandeja de hornear .
12. Superficie rociar un poco de agua poner en el horno más fermentar 20 minutos .
13. La cabeza de piña cáscara izquierda lados ambos manchados un poco de jugo de huevo, las cáscaras ligeramente insertadas manchadas de jugo de huevo en decorar en orejas, semilla negra manchando pico jugo de huevo decorar en ojos .
14. Pon en ya precalentado a 190 grados horno hornear 16-18 minutos .
15. Observar la harina de cabeza presentar amarillo efectivo ya se puede .
16. ¡ oveja y oveja perezosa~, rápido escondete, gris demasiado lobo viene!
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