Muchas series de televisión de Hong Kong suelen aparecer tales escenas, la gente en un restaurante de té hongkaense come el desayuno o bebiendo el té de la tarde, piden ananás paqu o huevo . etc pequeñanza, combinado con el té leche . Siempre es atraído por la gastronomía en el espectáculo, especialmente para aquel recién salido del horno de la piña dorada empaño tiene singular, exterior cáscara de la piña . 凹凸脆脆, que emite seductor aroma de leche . De hecho en el ananalo paqu no hay ingrediente de ananalo, pero por por lo general de la azúcar . huevo . harina y mantequilla horneada hecha de aroma dulce y crujiente de ananalo guspi . , se es el alma del ananalo paqu, para que el ordinario pan tenga un sabor diferente, ananalo paqu con comida caliente es bueno . El hongano más clásico comer modo, es recién recién al horno calentísimo piña paqu, con pequeño cuchillo horizontalmente cortar una sutura, sujetar sobre un pedazo helado de mantequilla, mantequilla será por la temperatura de piña paqu efecto y disolver, un bocado abajo tanto caliente como frío todavía gus, derramando un fuerte de mantequilla aroma, sabor muy bien delicioso, para que comido la gente no se olvidará . Aunque suele el tradicional pañuelo de piña es sin relleno, pero también según los gustos de cada población a mejorarlo un, en el momento de elaboración añadir diversos rellenos, como relleno de soja, relleno de leche y relleno de piña etc, a diferencia yo hoy unir familia favorito relleno de soja roja . Aprender a hornear después, este tipo de pan no puede no hacer . , más clásico sabor, suave esponja de leche pan de embrio, además de esponja de piña cáscara . De hecho el proceso de elaboración no es muy complicado, propio en casa también puede hacer muy delicioso lugar a lugar paqu de piña Hong . El pan recién salido de horno aquella cáscara de piña crujiente ya . tito tiene mucho que comer, apresúrate mientras caliente comparte con la familia .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Pan: alta harina magra 300 gr
Yeast flour 4 gr
Azúcar blanco 60 gr
mantequilla 30 g
Sal 4 gramos
Leche en polvo 12 gr
Huevo 36 gr
Agua 156 gr
Cerdas de piña: harina baja fibra 150 gr
mantequilla 60 gr
Azúcar blanco 60 gr
Fumado polvo 2 gr
Huevo 60 gr
Carnes rojas: Carnes rojas 200 g
Azúcar blanco moderado
Consumo de aceite moderado

Cómo hacerlo Red bean . package

Steps 1 to 4

1. Excepto aceite de mantequilla todos los materiales coloc en envasadora, inicio y proceso de mano, 20 minutos;

2. Agregar temperatura ambiente suavizado aceite de mantequilla, continuar . seleccionar y hacer procedimiento;

3. Se saca la harina y encan película de guante tras colocarla en tina, recubrir tras enfriar fermentación;

4. Red bean anticipadamente una noche bubble;

Steps 5 to 8

5. Los frijoles rojos cocidos añadir igual cantidad de agua se pon en olla de alta presión, fuego grande abierto después se cambia a fuego pequeño 25 minutos;

6. Redbeans cocido y aprove calor añadir cantidad adecuada de azúcar blanca y aceite mezcla uniformemente;

7. Producir piña de piña, suavizado mantequilla batido suave tinto amarillo;

8. Agregar lechuga continuar agitando hasta que el volumen se haga grande;

Steps 9 to 12

9. Increment añadir jugo de huevo, cada vez agitando uniformemente y luego añadir el siguiente;

10. Adición de la harina baja fibra que ha sido tamizada y espuma de polvo;

11. La agitación homogénea después se coloca en el refrigerador refrigerar 30 minutos y luego usar;

12. La harina fermenta hasta 2,5 veces grande, con el dedo tocar harina perfor un agujero, agujero no se estregará por sí;

Steps 13 to 16

13. La harina fermentada buena saca escape de aire;

14. La evacuación después se divide en homogénea harina coje 20 minutos;

15. Al mismo se refrigeran las cáscaras de piña también igualmente ponderadas tras dividir es igual porción;

16. La masa picada moler en círculos, en medio envolver preparado el relleno de soja roja;

Steps 17 to 20

17. Las bolas de pan empaquetadas se pon en el molde papel;

18. Se divide la pasta de piña cortada también presionar en rodillos más grandes que bolas de pan;

19. Se cubren completamente los círculos de la cáscara de piña sobre las bolas de pan;

20. Con tabla de pan se traza en la superficie de la piel de piña marca de piña;

Steps 21 to 24

21. Los paquetes de piña preparados se pon en el horno continúan fermentar, hasta que envíen de molde setenta ochenta lleno;

22. Sacar en superficie se cepilla capa de huevo;

23. Pon en horno precalentado 170 grados, capa media inferior, 20 minutos;

24. Los frescos deliciosos paquetes de papilla roja ya salen del horno;

Steps 25 to 28

25. 趁热吃 . ,皮酥内甜, muy bueno comer .

26.

Consejos prácticos para cocinar

　　1. la piña de piña acabado de mezclar homogénea pasta es muy pegajosa, no formada, no se puede manejar, por lo que se debe refrigerar 30 minutos para volver a usar; al operar la piña de piña si todavía es muy pegajosa, se puede moderar complementar un poco de harina baja textura, con la piña de piña justamente no pega a mano a su conveniencia; también se puede cubrir la piña de piña en papel panaderas de panaderas de color sobre el panaderas sobre el panaderas sobre el panaderas; la piña de piña de piña sólo cubre la superficie de la totalidad del panaderas sobre la superficie 2/3, el fondo de la base del panaderas no es necesario; no es necesario; tradicionalmente, si no se puede hacer pastas, también se puede hacer pastas, pastas, pastas, pastas y pastas dentro de piña; por ejemplo, se puede añadir el aceite de piña directamente al horno o al horno; el aceite de piña se puede añadir directamente al horno o al horno, según la temperatura del ambiente; 4.