Pastel de queso picante

2023-10-29 21:30:18El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Lavadura de queso (parmesan cheese) 20 gr
Alto fibra polvo 200 gr
Levadura 3 gr
Sin sal mantequilla 30 g
Huevo 1 grano
Leche 80 mililitros
Finos azúcares 30 gr
Sal 1 gramo

Cómo hacerlo Pastel de queso picante

Steps 1 to 4

1. Se preparan los materiales del pan, agua-huevo-harina-queijo polvo-azúcar-sal-levadura, por paso colocar dentro del envase barril .

2. Pan de poner en barril en máquina de envas .

3. Para evitar que la máquina de pan comience a agitar la harina se salpie en la máquina de pan, se puede cubrir sobre el panero una hoja de tela húmeda; sin embargo hay que tener cuidado de que la tela no toque el tubo de calentamiento .

4. Colocar a temperatura ambiente mantequilla, volver a establecer el . modo normal y velo . , tiempo de 20 minutos .

Steps 5 to 8

5. Harina y bien después, en el menú inteligente buscar la . fermentación/detongelación . función, tiempo configurado como . 1 hora . , pinche un botón elaborar comenzar fermentación harina hasta 2,5 veces grande .

6. Debido a la temperatura más alta, la fermentación tiempo 1 hora ya se encendió .

7. La leche fermentada sacar la salida de aire frotar redondo, cubrirse película conservadora reposar 15 minutos .

8. Después de 15 minutos con la masa de masa bastones se masa molida en cuadrados 1cm de espesor .

Steps 9 to 12

9. . buena faja erguida corte crecimiento estrías .

10. Luego más atravesar, así se convierte en cuadros pequeños, el tamaño de los cuadros pequeños es 2CM .

11. Se colocan los trozos pequeños de harina cortados en la placa de hornear, debe reservar espacio para que la harina fermente .

12. Pon en horno fermentar hasta 1,5 veces mayor, tiempo aproximadamente en 40 - 50 minutos .

Steps 13 to 16

13. La masa pequeña fermentada que se saca del horno, horno precalentado 170 grados; arriba abajo fuego mediano horne 12-15 minutos, superficie teniendo color amarillo efectivo ya puede salir horno .

14. El pan salido del horno se pone en la parrilla esperando enfriarse .

15. Terminado .

16. Terminado .

Steps 17 to 20

17. Terminado .

18. Terminado .

19. Terminado .

20. Terminado .

Steps 21 to 24

21. Terminado .

22. Terminado .

23.

Consejos prácticos para cocinar

  - acabado aproximadamente 60 - 70 unidades, en horno fermentación y horne cuando separadamente hornearse dos veces, si horno grande puede hornearse una vez ⁇ - Queso polvo no recomendamos más poner, ya que al hornearse la base del pan se quemará rápidamente, lo que va a afectar sabor a boca ⁇ - temperatura del horno necesite ajustarse según los hornos de cada casa ⁇

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