Almuerzo flor de arándanos

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 200 g
Huevo 1o
Azúcar blanco 45 gr
Leche 90 gr
mantequilla 30 g
De levadura 5 gr
Comer sal media pequeña cuchara
Cranberry moderado

Cómo hacerlo Almuerzo flor de arándanos

Steps 1 to 4

1. Continúa dejar la máquina de pan fermentar, hasta expansión de volumen es de dos veces, general 1-2 horas, dependiendo de temperatura ambiente, mi casa 20 grados, una hora y media también es suficiente!

2. Harina dividida en 9 porciones, relajada 15 minutos

3. Tomar una pequeña masa, moler en forma de pastel redondo, lados izquierda dos plegados hacia el medio, presionar plano, esparcir arándanos secos, enrollar, cierre local apretar colocado en placa de tostado .

4. Segunda fermentación .

Steps 5 to 8

5. Este clave especial, muchos cuadrón decir veinte treinta minutos es bien, no sé si mi casa temperatura humedad no basta, completamente no发起来, ni siquiera yo en el horno ajuste a 30 grados, debajo poner un cuenco de agua caliente no va! Yo creo, puede hacer vigor más发 un rato, yo发呆 una tarde cinco horas, mire guapo ya, todos pueden seguir a una foto que, volumen dos veces hay, así especialmente suaves y flujos cocidos!

6. Brice huevo, precalent 180 grados, media capa 20 minutos aproximadamente! Si adorno demasiado rápido, encima añadir una toalla o cubrir una capa de papel esta, cocer suficiente 20 minutos

7. Mapa de acabado

8. Gráfico detalles