Pan de cucaracha negra
relleno de sésamo negro receta: crema 50 g, mantequilla 100 g, azúcar polvo 150 g, huevo 1o, sésamo negro polvo 250 g . Práctica: Se mezclan todos los materiales juntos asim para puede .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta harina 200 gHarina baja fibra 45 gLeche 120 grSal 3 gramosAzúcar blanco 20 grHuevos 30 grLevadura 3 grmantequilla 16 gSesame negro relleno 100 grFuera de aceite: moderadaAgua 90 grAceite de maíz 45 grHarina baja fibra 60 grHuevos 2oSesame negro relleno 20 gr
Cómo hacerlo Pan de cucaracha negra
Steps 1 to 4
1. Poner los materiales de la receta de harina entera dentro de la máquina de hacer masa hasta fase de expansión completa, pueda tirarse de la membrana guante .
2. La temperatura ambiente fermenta a dos veces mayor, aquel día temperatura ambiente 26 grados, tardó 2,5 horas .
3. Exhalación, dividido en 12 partes .
4. Tomar uno de ellos con paquet pacho la superficie de la harina sostener hasta lisa, luego conformar en elíptica .
Steps 5 to 8
5. Ponga los demás todos a pie de arriba en forma elástica, ponga en horno fermentar 1 hora .
6. La fermentación puede hacer masa de aceite, poner el agua con aceite en olla no pega y cocer .
7. Se vierte en harina baja fibra, rápida agitación absorbe hasta sin polvo seco, separa fuego .
8. Adi sésamo negro relleno .
Steps 9 to 12
9. Agitarse homogéneo, enfriar a temperatura de mano .
10. dividir añadir huevos dos veces, una vez uno, agitarse asim más añadir otro .
11. . Agitar bien y colocar en bolsa de . flores de repuesto .
12. La masa fermentar bien después, exprimir sobre masa de aceite .
Steps 13 to 16
13. Se puede poner en horno precalentado, 200 grados, horne 15 a 20 minutos .
14. Salón .
15. .
16. .
17. Fragancia de pan de larva negra .
18. .
19.
Consejos prácticos para cocinar
relleno de sésamo negro se puede hacer con anticipación, poner refrigerador 1 semana dentro de usar ⁇