Almuerzo paquete de trigo entero
Handa este paquete de comida integral hace referencia a un cuadrado del maestro Meng . No esperaba este pequeño paquete de trigo subvertir completamente mis anteriores opiniones intolerantes hacia el trigo entero . Pan de trigo entero aunque de sabor más grueso que la toast o pan dulce, pero no hay del legendario . ra gargan . , entrada también sumamente mordedora, y cuanto mastic más aroma . Aunque solo ponga 15 gramos de azúcar fino, sin embargo saca de comer sabor aromatizado . Y se añadió una pequeña cantidad de cebolla blanca sesamo . almendras, haciendo este paquete de comida pequeña de todo trigo, tanto amable, como agregó nutrición, instrucción repuesto cerebro .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Harina de trigo entero 250 grAzúcar fino 15 grLevadura 3 grSal 1 gramoProteas 45 grAgua limpia 110 grSin sal mantequilla 20 gSuperficie cepille huevo un pocoSuperficie de sésamo blanco moderadoSuperficie haz de nuez con dosis
Cómo hacerlo Almuerzo paquete de trigo entero
Steps 1 to 4
1. Todas las materias primas de pan preparadas
2. Excepto aceite de material dentro del envase barril, iniciar procedimiento de masaje
3. A espera de harina suave, poner en mantequilla ablandada, continuar masaje
4. Extirpar la membrana guante ya se puede, si quiere comer de la sensación áspera, sólo ligeramente frotar suave basta ya
Steps 5 to 8
5. Harina aglutinar, entrar en barril para fermentación básica
6. Cuando los llegue a dos veces grande, con el dedo sumerg la harina perforar un agujero en la parte superior central de la harina, sin retraerse ni rebote, indica la fermentación completa
7. La masa se saca, se coloca sobre almohadón, peso se divide en 4 iguales porciones, rollo, tapa conservar fresc película relajada 10 minutos
8. Tomar una de las harinas, moler en el círculo
Steps 9 to 12
9. De izquierda a derecha en rollo
10. Dos extremos curva hacia abajo
11. Aprieta cierre, rod círculo
12. Poner en no tocar horno, otras 3 harinas por turnos tratamiento, poner en horno, cubrir película conservar fresc, realizar segunda fermentación
Steps 13 to 16
13. A los 15 minutos, se sumerge un bastón de queso en polvo seco, hacia el centro más alto de la masa presionar hacia abajo hasta, formar un pequeño nicho, esto se hace con el objetivo de no que la masa salga demasiado alta, si se prefiere panes similares a hamburguesas, este paso se puede omitir
14. A espera que la harina difunda hasta dos veces el tamaño, tabla blan cep proteína líquido, salpican semillas blancas, en medio pequeño nidrí esparcen nuez fragmentada; en este momento el horno puede comenzar precalent 190 grados
15. Enciende horno precalentado, a fuego 190 grados, baja fuego 160 grados, unos 16 minutos
16. Ofrec, de secar en estante frío, hasta temperatura de mano se puede comer o en bolsa conservar
Steps 17 to 20
17. . diseño de redondo, ¿no es muy lindo, muy conm?
18. Rompe un trozo pruébalo, buen olor
Consejos prácticos para cocinar
La harina de trigo entero no tiene por necesariamente que frotarse membrana de guante, basta con que la frote en una masa lisa y lisa sea lo suficiente, así se podrá comer al sabor característico de trigo entero ya, si ha de frotarse membrana de guante, ni nadie se detiene ⁇ , lo que demuestra esta harina muy buena!