Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de 260 gr
Crema de luz 100 g
Leche 50 gr
Huevo puré 40 gr
Azúcar blanco 40 gr
Sal 3 gramos
Levadura 3 gr
Batata violeta 220 gr

Cómo hacerlo Purple patata granulado paqu

Steps 1 to 4

1. Se frota 220 gr de arena de violata en 22 pequeñas bolas circulares, cada diez gr

2. Poner todos los materiales excepto la levadura dentro máquina de envas

3. Procedimiento 12 realizar masaje

4. Una vez más procedimiento 12 realizar masajes

Steps 5 to 8

5. Dos veces masticando la masa se puede tirar de la delgada membrana de guante, saliendo el borde del agujero liso indica esta harina ha sido masticada en sitio

6. Directamente en la máquina de pan fermentar, una hora después extraer

7. Dividir en 16 de 25 gramos de harina, rodar redondo, cubrirse película conservadora sentar quince minutos para despertar y, cada empaquetado de 10 gramos de papa violata poner en 8 pulgadas sin tacho mol para segunda fermentación

8. La harina que quedara yo también dividió en promedio seis pequeñas harinas también empaqueté arena de violata metí en cuatro pulgadas sin contaminar

Steps 9 to 12

9. Pon en horno 38 grados para segunda fermentación, la fermentación se pone en una olla de agua caliente, mantener una cierta humedad, cuarenta y cinco minutos después dos se completa después cep líquido de huevo, sa cacahuete para hornear

10. 185 grados 20 minutos pan de horno, según propio horno si sobre color rap es geise papel tin

Consejos prácticos para cocinar

　　Cada tipo de harina es absorbente de agua diferente, así en el masaje de harina volumen de líquido sí añadir menos 5 gr