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HOMEcacahuete pan de
Estupendo pan de cacahuete, con el mismo sabor de la pastelería oh . Sentimiento uno come demasiado ya, la próxima vez solo con la mitad de materiales hacer un pan grande .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta harina de 300 grLeche 100 mililitrosAgua caliente 30 ml litrosYeast flour 4 grHuevo 1oAzúcar fino 40 grmantequilla 30 gRelleno: moderadocacahuete 40 grHuevo y 1omantequilla 20 gSuperficie cep de líquido de huevo: moderadaHuevo y 1oLeche 10 mililitros
Cómo hacerlo cacahuete pan de
Steps 1 to 4
1. Con agua tibia se derrite el polvo de levadura, leche ligeramente calentada después ponerse en fina azúcar agitación, se un huevo entero dispersar .
2. Se mencionan los tres líquidos respectivamente por turno verter dentro polvo, agitar uniform .
3. Masajeado hasta suave .
4. Butteróleo aislamiento térmico
Steps 5 to 8
5. La mantequilla se va vertiendo lentamente dentro de la masa previamente masajeada, continúa masajeando hasta masaje suave ligeramente amarillo estado .
6. (Comenzar masaje con aceite, insist unos minutos ya está OK)
7. Poner la harina a un recipiente sellado en despertar más de 1 hora, yo pongo en el microondas como recipiente .
8. Contraste dos platos de fermentación aumentado mucho .
Steps 9 to 12
9. En este momento se puede preparar relleno, mezclar cacahuete . azúcar blanco . huevo de huevo y juntos absor .
10. cacahuete relleno prepararse terminado .
11. Queda la harina fermentación terminada y se divide la harina en 8 pequeñas partes, cada porción alrededor de 60 g .
12. Después de sentir dividido en 3-4 porciones no está bien, así salir panes más grandes .
Steps 13 to 16
13. Será dividido el envase con bastones de . harino velando plano
14. Polvo de coco rell poner en la interior piel envuelto
15. Yo así empaquetado
16. Luego con la masa bast . crecer cuadrados, con pequeño cuchillo trazar aleatoriamente varios cuch .
Steps 17 to 20
17. Cambiar según la forma de麻花 nuevamente en un círculo .
18. Enrollado bien después es así
19. En este momento se pone en recipientes herméticos segunda fermentación unos 20 minutos .
20. Más con un huevo de huevo más 10ml de leche mezcla asim como superficie de huevo líquido .
Steps 21 to 24
21. Segunda vez despertar masa terminado, en la superficie del pan se cepilla huevo leche líquido, horno precalent 5 minutos después 180 grados hornear 10 minutos, cepillar huevo líquido es para superficie teñida bien y no secar .
22. . Cuando hornear se puede cepillar en la parte inferior algunos aceites antideslizante, en la parte superior cubrir ligeramente una capa de papel de estaño prevención horne焦, según propio horno ajustar tiempo en cualquier momento, ver superficie dorado entonces OK .
23. Terminado, bien atractivo color y sabor .
24. Se rompe es así, muy suave .
25.
